第四百三十一章：沒內味兒了(第1/2頁)

離開酒家之後，楚雲風沒有理會彭越的深度詢問，一來是今天喝得有點兒大，二來是林總廚今晚的用意自己也只是猜到了一點點。

應該是跟李老有一些瓜葛吧，具體的東西那就不知道了，就算是問了，估計林總廚他也不會說的。

回到酒店之後，楚雲風抓緊時間睡覺，養足了精神好應對明天的事情。

這魏老應該是有心結，自己的那道雞豆花估計效果不大，但是什麼菜才能讓他將這個心結給去除呢？

在彭越那裡做菜有個好處就是，這高湯不需要自己去熬製，所以可以多睡一會兒。

在酒店吃完早餐之後，楚雲風便打車來到了京城大飯店。

京城的魯菜餐廳可是很多的，整個京城其實就是魯菜的基地，明清時期，魯菜可是作為宮廷菜而聞名，供皇家貴族所食用。

魯菜有很多的經典名菜，楚雲風可是眼饞了很久，一直想要從中取經。

特別是川菜中吃雞不見雞的三道菜式，自己已經會了兩道，而唯一不會的那一道芙蓉雞片其實就是魯菜發明的。

成名了之後才被淮揚菜和川菜所吸收，有了自己的特色，做法其實相差不大，主要是在配菜上面略有不同。

最有名的像九轉大腸、糖醋鯉魚、德州扒雞、油燜大蝦、蔥燒海參、油爆雙脆、四喜丸子、一品豆腐等等，這些菜都是很經典的。

特別是一品豆腐這道菜，楚雲風心想，這不是應該是自己店裡的招牌菜嗎？

還有那道四喜丸子，讓楚雲風忽然想到了賽西施做的那道菜，那可是喜來樂的最愛......

彭越沒有將楚雲風帶到後廚，而是直接帶他去了辦公室，見到了他的師傅，季有為，季大師。

季大師可是魯菜的北斗人物，那一手魯菜做得，別提有多厲害，想要找他拜師學藝的人可是絡繹不絕。

但是一般人可是沒有那個機會跟他學習的，彭越就不說了，那是家裡有關係，加上廚藝有天賦，這才能得到季大師的指點。

“季大師，您好，我是楚雲風，很高興見到您。”楚雲風態度非常誠懇，面對這樣的泰山北斗，那可是必須要恭敬的。

季大師可是國宴廚師，雖然是退休了，但是卻被返聘了回來，經常會有任務去做國宴菜，試問全國這麼多的廚師裡面，有幾個國宴廚師？

那可是國宴啊！！！

國家隊成員！沒點兒本事和地位可別想有這殊榮。

“嗯~！好、不錯，之前就聽說過你，沒想到還真的這麼年輕，不錯、不錯！”季大師點頭讚道。

彭越一早就將昨晚的事情告訴自己了，沒想到啊，林立國那眼光如此之高的人，竟然也會對楚雲風颳目相看，看來這年輕人還是有真本事的。

三人聊了一會兒，便被季大師給趕了出來，讓他們趕緊去做菜，別耽誤了正事兒。

“你這師傅可不得了啊，國宴大廚啊！”楚雲風有些羨慕地說道，在這種大師的手下，能學到的東西可是很多的。

“嗨，虛名罷了，師傅從來不看這些，你是沒被師傅給“操練”過，那規矩可嚴了。”

彭越說起來還是心有餘悸，想著自己被罰切菜，下來之後手可是連續抖了兩天，那可是噩夢一般的回憶。