第一千三百八十九章:熱情康巴(第2/2頁)
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這一進來之後便發現屋子裡還挺暖和的,而且桌上已經擺放了不少的美食,剛一坐下就馬上邀請喝酥油茶。
味道聞著怪怪的,不知道慕晴會不會喜歡,這邊的酥油製作用的都是犛牛奶,腥味兒會比較重。
而讓楚雲風意外的是,慕晴對於這個味道似乎還很喜歡,這跟她懷孕前的口味兒完全相反,倒是讓楚雲風放心了不少。
隨後王巖山很是熱情地請兩人品嚐了一種叫做酥油果子的美食,這東西吃起來香酥可口,配著酥油茶吃起來別有一番風味兒。
楚雲風詢問之後才瞭解到,這酥油果子又叫做藏式麻花,是甘孜藏民家中茶几上必有的,酥油果子的原料是麵粉和酥油。
在和麵的過程中加入酥油,然後放入清油中炸成金黃色,所以才會香酥可口,兩個女孩還比較靦腆,讓王巖山樂不可支。
說這人都請到家裡了,你們還害羞?於是這才跑去那紙筆過來讓楚雲風簽字,楚雲風這還是第一次碰到有人要自己的簽名,看到慕晴那帶著揶揄的笑容,無奈地搖了搖頭。
此時才中午兩點左右,楚雲風一邊品嚐美食,一邊選擇重點給大家講解了一下國寶迴歸的內幕,聽得兩個小女孩驚奇不已。
時間過得很快,楚雲風在講解的時候就嘗過了王巖山家裡製作的糌粑,同樣是沒有什麼特別的,只是比自己做的要甜一些。
而且這腥味兒要稍微大一丟丟,畢竟自己在給慕晴製作酥油的時候,是會去掉奶裡面的腥味兒的。
但是現在卻發現,慕晴似乎還更喜歡這一絲絲的腥味兒,所以這吃起來就有些停不下來,倒是讓王巖山夫妻兩人很是開心,讓慕晴多吃一些。
經過一番接觸了之後,王巖山也不叫楚雲風為楚先生了,稱呼親切了許多:“楚兄弟,走,我帶你去選羊。今天選兩隻羊給你們做兩個風味兒的,好好嚐嚐我的手藝!”要做美食是好事兒啊,楚雲風自然是跟著王巖山來到了羊圈,發現這羊還不少,起碼有上百頭。
怎麼選羊楚雲風當然也是很有經驗的,馬上就挑選出了兩隻比較肥碩的,自然是再次贏得了王巖山的稱讚。
“楚兄弟,你這一手很不錯啊,你要是穿上我們的衣服,我絕對會認為你就是我們當地人了!”在楚雲風伸手抓羊的時候,那利索的勁頭兒同樣是讓王巖山驚呼了起來,楚雲風心中開始嘀咕了一番。
難道不知道哥們是一名廚師,而且還是一位大廚嗎?王巖山雖然知道楚雲風是廚師,不過也不太認為楚雲風的廚藝能夠高到哪裡去,畢竟新聞上報道的都是楚雲風的功績。
對於他的廚藝,那也只是簡單的帶過而已,所以當王巖山去做烤全羊之後,另外一隻羊準備做手抓羊肉,楚雲風便將這羊蠍子給要了過來。
“楚兄弟這是準備要做菜?”一開始王巖山還有些誤會楚雲風是擔心自己做的菜不合他的口味兒,不過當看到楚雲風從箱子裡取出了不少香料之後便知道自己誤會了。
“王大哥,你這麼熱情也讓我做一道菜給你們嚐嚐,也算是我表達一點兒心意!”楚雲風這做菜也是有意為之的,畢竟這前來別人家裡做客,不買點兒東西上門有些失禮。
可是這一路上王巖山都不讓自己下車,說是沒必要,這請尊貴客人來家裡吃飯就是不讓帶東西,這讓楚雲風也是沒辦法。
所以就只能用這樣的方式來表達一下感謝了,等回來的時候跟慕晴再買點兒東西過來給孩子好了。
紅燒羊蠍子!這對於楚雲風來說簡直不要太簡單,等炒好了之後便放進鍋裡進行悶煮,只不過這一次香料放得比較少。
而且可以說是非常的少,因為這邊的人幾乎是不怎麼吃香料的,像犛牛肉這種他們平常吃飯都是直接開煮的。
不僅什麼調料都不放,而且都不帶去血水的,等煮好了放一點兒鹽就行,然後拌進米飯裡面,吃起來還很是覺得夠味兒。
這要是在南方地區的話,大家肯定是會覺得比較有腥味兒的,很多人估計都吃不下去,可是當地人已經習慣了。
因此楚雲風製作的羊蠍子就只放了一點兒花椒和生薑,而王巖山竟然還直接從屋子裡抓了一把蟲草就塞到了楚雲風的手裡,看他需不需要放一些。
我滴媽呀!這王巖山的手本來就大,這一把蟲草抓過來之後,在楚雲風的手上就是一大把,至少也是有五六十根了。
這在藥店要賣上兩三百一根的蟲草,這一把就要上萬了,這也太豪橫了吧?
不過這羊蠍子根本不用放蟲草,即便是放也不用放這麼多,盛情難卻,楚雲風只放了三根意思一下,其餘的便全部又塞回了王巖山的手中。
這豪爽的康巴漢子直接搖了搖頭,根本就不去接楚雲風塞回來的蟲草,直接笑著說道:“遞到你手上的就是你的了。你留著吧,給你老婆好好補一補!”哈哈笑了幾聲的王巖山拍了拍楚雲風的肩膀,開始去繼續他的烤全羊了,楚雲風此刻是真的感受到了這康巴漢子的豪爽。
不過這蟲草也太多了,慕晴這懷孕也不能太補,蟲草也不是隨便吃的,於是便找來兩個小姑娘,讓她們把蟲草給放回去。
兩個小姑娘自然是不肯的,不過在楚雲風拿了幾根之後,又給了她們幾張博物館的門票,這兩個小傢伙這才欣喜地點了點頭。
門票楚雲風自然是隨身帶著的,方便送人,此時派上了大用場。王巖山製作的烤全羊遠遠的就能夠聞到很不一樣的香味兒,這手抓羊肉也是非常的有特色,而當楚雲風製作的羊蠍子一上桌,立刻吸引了他們一家人的驚呼。
這顏色,以及這香味兒,好像很是不一般啊?特別是兩個小女孩,在嘗試了一口之後,立刻開始快速要求王巖山他們兩口子好好嚐嚐,嘴裡說的是當地語,楚雲風雖然聽不懂,但是那好吃的表情是不會錯的。
而當王巖山剛剛嚐了一口,楚雲風馬上開始問起了一個非常重要的問題......