第一千三百六十九章：大膽創新宮廷菜(第2/3頁)

祁洛舟大師他們紛紛笑了起來，搖頭的幅度更大了一些，明顯是在嘲笑著楚雲風問出一個這麼傻的問題來。

而楚雲風當真是不明白嗎？

李老心裡也在嘀咕著，楚雲風可不是無的放矢之人，他既然問了這個問題，那麼說明他肯定是有認真思考過。

不過萬老說得也沒有任何問題，這道菜的確是不適合炸制，雖然炸制會讓外形更加絢麗，不過食材和造型的結合讓這道菜受到了限制。

對於萬老的說法，楚雲風眨了眨眼睛，“好像”是若有所思地點了點頭，這讓萬老他們很是受用，認為楚雲風這是想明白了。

呵呵，小夥子你還太年輕了，多學著點兒吧！

慕晴卻微不可查地眼神閃了一下，楚雲風的小動作能夠瞞得了別人，怎麼可能瞞得了自己呢，這傢伙肯定是另有想法。

萬老這會兒心情極好，第一時間就把這道菜端了過來，放在了李老和慕晴這張桌上：“來嚐嚐看，我這手藝如何！”

對於慕晴這個懷孕的寶媽，萬老表現得很熱情跟和藹，這讓慕晴連忙道謝，等李老取了一個繡球之後，自己才動手。

在高湯的加持之下，這繡球的表面賦予了薄薄一層透明的湯汁兒，讓這繡球更加有一種舒張力，看上去更加的美味兒可口。

不過慕晴此時也開始思考了起來，楚雲風製作過的那道蘿蔔絲繡球自己也是見過的，如果這道菜品真的有那道菜的金色外形，這將會更加絢麗一些。

並且還會讓整道菜昇華一番，並且會更加增強人的食慾，所以說楚雲風這究竟是有什麼打算呢？

猜不明白的慕晴看到李老嚐了一口之後立刻豎起了大拇指，這讓萬老十分得意，輕聲笑了起來。

而自己也趕緊嚐了一口，這軟嫩鹹香的味道果然非同一般，連忙開口道：“好吃，萬老手藝果然不凡！”

說完之後慕晴一心撲在了這道美食上面，看到慕晴這麼喜歡，萬老更是笑容滿面。

楚雲風也湊了過來，自己肯定也是要嘗一嘗的，不過萬老看向自己的時候，卻沒多少笑容，感情這是認為自己剛才在挑釁他的權威呢。

不管這麼多，先嚐了再說！

楚雲風心中自然是有著別的打算，不過在嘗試了一番之後，還是很認可地點了點頭，然後豎起了大拇指。

這道菜所用的食材搭配非常有內涵，營養也很豐富，也凸顯了宮廷菜的不凡。

對於楚雲風所傳遞過來的推崇，萬老似乎不太受用，反而是笑著對慕晴道：“跟這道菜配對的還有一首詩，想不想知道啊？”

剛剛乾完了一整個繡球，慕晴尤是覺得還不滿足，聽聞萬老這話之後，也只能暫時把繼續品嚐的念頭給壓了下去。

“當然想了，洗耳恭聽！”

隨後慕晴坐直了身體，做出一副認真聆聽的的模樣，這讓萬老轉頭看了一眼楚雲風，隨後輕哼了一聲，明顯是讓他做跟慕晴學著點兒。

年輕人還是要多謙虛一點的嘛！

隨後萬老頓了頓，做出了一點點回憶的神色，這才緩緩開口說道：“聽好了，

繡閣香閨刺錦團，

球滿絲飄美意傳。

乾鮮水路成佳菜，

貝闕珠宮君臣待。”

一首詩唸完了之後，萬老似乎還有點兒意猶未盡，閉著眼睛晃著頭很是享受。

慕晴當即就讚歎道：“這是一首藏頭詩啊，每行第一個字組合起來就是繡球乾貝啊，萬老，這宮廷滿漢全席菜品果然是富有文化氣息啊。”

“那是，這裡面很多菜都是有著詩句搭配的，不少菜品也跟一些典故有關，特別是一些意境菜，那都是以前的廚藝高手根據當時的環境創造出來的。”

萬老的話讓楚雲風默默地點了點頭，早就知道宮廷菜沒這麼簡單，現在看起來果然如此。

一道菜竟然還有一首藏頭詩來搭配，這樣的豪橫規格可不是什麼菜系都能夠有的，起碼川菜裡面楚雲風便沒有看到。

看到萬老不著痕跡地露了一手，向叔華大師也不甘寂寞，他馬上笑著說道：“就拿我現在做的這道蔥燒鯊魚皮來說吧，你們可知道這道菜的等級嗎？”