第一千三百三十八章：這是個什麼鬼？(第3/3頁)

“說說你的判斷？”

王部長不太明白楚雲風為什麼會有這樣的想法，按理說晚上的時間應該會更加充分才對嘛，經過一天的會議，大家交流起來肯定是更加順暢的。

一旦交流的氣氛一起來，這品菜的速度肯定就更慢，怎麼會出現楚雲風所說的那種強烈的高峰呢？

這個問題楚雲風沒有再回答，李老則是開始提醒了起來：“別忘了今天中午可是沒有提供酒類的，但是晚上就不一樣了。

有了酒精的催化之後，大家品菜的速度還會加快不少，另外，今天中午大家已經對菜品有了一個全新的認識。

那麼到了晚上的時候，大家取餐的速度還會更加快一些，所以這前面的高峰期是最厲害的，後面的時間都還稍微好一點兒。”

嘶~！

王部長聽到李老的判斷之後，頓時驚出了一身冷汗，自己差點兒忘記了楚雲風提供的酒了，那酒可是最貼合不少人的口味兒。

並且到了晚上大家都放鬆了許多，所以今天中午一開始沒有取到很多菜品的人，自然是不會放過這個機會的，這一次肯定會取不少。

由此推斷的話，這簡直不敢想象這高峰期到底會需要多少菜品。

萬一出現菜品不夠的話，肯定又會有不少人來找自己“談心”，等大家討論這華夏菜品太少，或者是菜品不夠吃，這也太給華夏的臉面抹黑了吧？

所以這事兒必須得重視才行啊！

王部長想了想，今天后廚那邊所有師傅都是有任務的，不過到了下午倒是沒這麼緊急了，過來幫忙處理一下食材應該是沒什麼問題。

“我明白了，兩個人手太少了，今天我把後廚那邊的大師傅們全部都派給你，不過這時間只有四個小時，夠不夠？”

時間最多也只能是四個小時，因為到了下午五點以後，這些大師傅還要繼續回到後廚製作晚宴的。

只不過接待的賓客不一樣，但是這些大師傅們中午可就沒有休息時間了。

楚雲風一聽之下立刻狂喜：“那太好了，謝謝王部長，對了，吳老闆發過來的食材應該快到了，待會兒幫忙送進來一下。

另外這邊的麵粉和蔬菜也告急了，特別是口蘑和牛肉，幫忙從後廚那邊調一些過來吧，我們這邊也趕緊加兩道大菜上去。”

“好好好，你放心，我現在就去安排，你們這邊趕緊的，牛頭處理好了就趕緊上！”

此時的王部長也來不及去會場那邊了，趕緊打了個電話過去，讓那邊的人盯緊一點兒，自己則是朝著後廚那邊急奔，解決食材和大師傅的問題。

“這是要做口蘑小籠包啊？這發麵來不及啊，即便是牛肉送過來也來不及醃製了，你這到底有什麼打算啊？”

正要準備繼續去隔壁去大鍋的郭逵，很是好奇楚雲風加這些食材做什麼，現在都著急上菜，哪裡還有時間去和麵，甚至是處理食材？

還是不等楚雲風回答，餘科長那邊已經是氣喘吁吁地進來了，而他則是歪歪斜斜地拎著大桶，一邊喘氣一邊興奮地說道：“來、來了，食、食材，來了......”

食材來了？

看到蓋著蓋子的大桶，郭逵第一時間上去幫忙拎了過來，揭開蓋子一看，這裡面不是麵粉又是什麼，而且是提前和好的面。

“我去，你提前就準備好了啊？

那是不是肉餡兒也提前醃製了？”

郭逵問完了之後，一溜煙兒就跑了，胡月和馮師傅也是如此，當他們再回來的時候，好幾個大桶被開啟，裡面全部都是麵粉和肉餡兒。

最後的幾個桶被取回來之後，裡面全部都是切好的豆腐，郭逵這才明白了過來，楚雲風到底是要做哪兩道菜了！

“口蘑小籠包和麻婆豆腐？”

郭逵和胡月兩人異口同聲，無比驚訝地對著楚雲風問道，而楚雲風則是很開心地點了點頭道：“對啊，還愣著做什麼啊，趕緊下劑子啊。

這事兒就交給郭逵了，胡月你跟馮師傅趕緊把牛頭全部取出來涼一下，等王部長把口蘑拿回來了之後立刻處理。

肉餡兒跟口蘑和勻了之後你們就趕緊包了上籠，我這邊到時候就做麻婆豆腐，這樣一來今天中午的菜品就沒問題了。”

楚雲風才剛剛安排完，郭逵那邊就很詫異地問道：“知道了，不過你這麵粉也準備得太多了一點兒吧，這用不完啊！”

不過讓人意外的是，楚雲風馬上就神秘一笑道：“誰說用不完了，剩餘的麵粉全部做成麵餅形狀，上籠蒸了送過去。”

麵餅式的做法，不像饅頭不像餅的，這到底是個什麼鬼？>記住本站網址，，方便下次閱讀，或且百度輸入“ ”，就能進入本站