可問題是這是瘦肉啊?

無論是什麼時候品嚐豬肉的時候,這瘦肉什麼時候能夠給人提供一種糯糯的口感呢?

其次就是這肥肉,一般的肥肉一口咬下去很鬆散,特別是那種飼料餵養出來的豬,這肥肉嚐起來最大的失敗之處就是油膩。

不僅僅是油膩,而且還會讓嘴裡有嚐到渣的感覺。

但是這第二次品嚐到的肥肉,同樣是有一種軟糯的感覺,並且這肥肉一點兒也不膩,那股子焦香的味道,讓人簡直就是無法自拔。

這太香了啊!

吃起來簡直就是停不下來,不過讓人感到難受的是,餐盤裡面的肉片瞬間被清空,等還想要再嘗一口的時候,竟然沒了?

“這、這?”

大領導這邊還行,嚐到了三片,等到再次動筷子的時候,發現已經找不到肉片了,只能是鬱悶地夾起一片青椒,百無聊賴地品嚐了起來。

不過在嚐到了這非同一般的鹽煎肉味道之後,即便是這青椒味道和口感再不錯,可也是提不起勁兒來。

“撤了吧,上幹煵肉絲!”

大領導這話就像是天籟之音一般,瞬間讓大家興奮了起來,對於剛才那個肉質的特殊感觸太期待了,所以看著王部長他們的動作都著急了起來。

你們快點兒呀!

王部長他們的速度已經是夠快的了,不過在大家很期待的狀態之下,迫不及待的心情自然是可以理解的。

金部長自己也很期待,於是也按捺不住走過去催促道:“老王,速度快一點兒!

幹煵肉絲分完了之後繼續把回鍋肉給分好,待會兒品嚐完了之後就直接上,不要耽誤時間了。

另外後廚那邊給小楚提醒一下,讓他後面上菜快一點兒!”

聽到了金部長的提示之後,王部長也是連連點頭,不過一想到後面這兩道菜的滋味兒之後,頓時有些不想離開這裡了。

可是後廚那邊?

對了,王部長忽然想到了一個辦法,於是對著餘科長笑了笑,看到這個笑容之後,餘科長忽然有了一點兒不好的預感。

“老餘啊,這後廚那邊你去幫忙叮囑一下,那什麼,你放心吧,待會兒品嚐的時候我會給你留一份的,等菜送過來之後再嚐嚐。”

餘科長一聽就傻眼兒了,他自然也很想第一時間品嚐到楚雲風的絕世廚藝,不過今天自己跟王部長都是服務人員,這後廚總得去一個人才行啊?

無奈之下,餘科長只能是點頭同意,不過在離開之前,還是很認真和嚴肅地囑咐起了王部長:“說好了啊,一定要給我留一份啊。”

“放心吧,我你還不放心嗎?”

給餘科長保證了之後,王部長也忍不住笑了起來,這多大點兒事兒嘛,難不成自己還會把你的那份給吃掉嗎?

有了王部長的保證之後,餘科長頓時放心了許多,這才趕緊前往後廚,看看楚雲風接下來會上什麼菜品。

幹煵肉絲一上來之後,大領導二話不說,直接開始品嚐了起來。

輕輕嚐了一口,立刻就豎起了大拇指:“絕、實在是絕,我現在更是好奇了,有些忍不住想要知道謎底了。”

幹煵肉絲!

乾煸之後這口感應該是更加柴才對,可是這看著水分已經收到了極致,肉絲看起來是相當的幹,但是品嚐起來跟它的外表根本不相符。

那就是這肉條根本就不柴,這表面幹香無比,肉質帶著特殊的糯感,讓人感覺完全被它的外表給欺騙了。

雖然不柴,但是卻絲毫不影響細細品嚐它味道的時間,這肉條還是相當耐咀嚼的,並且還讓人上癮!

“香啊,這肉條明顯比之前的要香了許多啊?”

“是啊,還有這口感,明顯是與眾不同,讓我都有些懷疑這不是豬肉了!”

“肉肯定是豬肉,這明顯是豬肉的味道,可是這口感倒是挺有些像是兔肉啊,不過兔肉做不好會很腥,這個味道很中正,所以肯定是豬肉。”

“豬肉?這不太對啊,什麼時候豬肉有這麼軟糯的口感了,吃了這麼多年的豬肉,還真沒發現啊?”

“這不會是鹿肉吧?又或者是羊肉什麼的,我倒是不相信豬肉能夠做出這樣的質感來!”

......