第一千二百八十一章：打進國宴的供應體系(第3/3頁)

隨後都忍不住閉上眼睛好好地體會了一番，這才動容道：“果然是不同凡響啊！

之前就聽老侯提過這麼一嘴，可是沒想到竟然是有過之而無不及啊，我有些後悔了，應該早點兒去老侯家裡蹭酒喝的！”

哈哈~！

金部長那無比後悔的模樣一下就讓大家笑了起來，而候會長則是趕緊“阻止”道：“別介啊，我家裡就只有兩瓶，我還留著珍藏呢。

你來了倒是沒得說，老白乾管夠！”

“大氣”的候會長讓金部長一下就愣住了，他馬上疑惑地說道：“你這是不是要歡迎我吧，這是要把我往死裡灌的節奏啊！”

哈哈~！

包房裡面所有人都再次笑了起來，金部長玩笑過後連忙催促了起來：“來來來，大家都趕緊動筷子，好好嚐嚐這些菜品的味道。”

佳餚在前，大家自然都是忍不住的，而所有人第一時間選擇的目標都是一樣，那就是蘿蔔絲餅。

這種大包酥趁熱吃是最好吃的，不少人都是懂行的，即便是不太懂的，看到別人動手了，自己也馬上跟進。

“天哪，這也太好吃了吧？”

瀟瀟第一時間就讚歎了一聲，隨後艾艾也驚訝道：“太不可思議了，這是蘿蔔餡的，我從來沒想到過蘿蔔絲做的餡料會這麼好吃！”

“好吃、好吃！”

“這椒麻味兒簡直就是靈魂，還有沒有了啊，再上幾個唄？”

楚鼎天這肚子本來就餓，換做平時的話至少要吃三個以上，加上北方人愛吃麵食，所以第一時間看向了楚雲風。

本以為不過就是個餅而已，楚雲風應該會做了許多，可哪裡知道他直接雙手一攤道：“沒了，今天就這麼多，想吃明天再給你做。”

呃~！

楚鼎天愕然地搖了搖頭，這份失落也迅速影響了大家，因為大家都覺得不夠吃啊！

不過好吃的菜品還不少呢，特別是每人面前的這一份精緻的海參看起來就很不錯，這是楚雲風做的一品海參，每一份只有一根海參。

金黃色的湯汁兒只有淺淺的一層，但是這海參看起來有點兒“微胖”，所以大家第一時間咬了一口，這才發現了其中的奧妙。

原來海參的肚子裡面有乾坤啊，金部長可是親眼看到了楚雲風調配的食材，這海參肚子裡面可是塞了大料的。

雞胸肉加肥膘肉，剁碎了之後加雞蛋清攪拌，這都還不算完呢，竟然還要將蟹黃和滑過的青蝦仁切成黃豆大小。

最後才加上豌豆一起攪至雞茸中和勻，這才塞進海參的肚子裡進行蒸制，最後才用高湯調的料汁兒分裝，外表看著很簡單，其實吃過才知道這是功夫菜。

這道菜嘗過了之後，楚雲風這才開始慢慢開啟了話題：“部長啊，咱們這一次所用的餐具是不是該換一換？”

楚雲風的一句話頓時讓金部長反應了過來，這國宴後廚的餐具大多都是宮廷制式的，金黃璀璨的較多。

而川菜的餐盤一般是使用青花的較多，如果用這種宮廷類的餐盤來盛裝川菜的話，那麼川菜的那種韻味兒是無法完全表達出來的。

甚至是還會有一種違和之感，所以這一下倒是讓金部長有些著急了：“還別說我怎麼把這事兒給忘了啊？

可是現在訂做來不及了啊， 你有什麼辦法嗎？”

楚雲風既然提了這件事兒，自然是有所準備了，於是馬上就笑道：“我之前倒是定製了不少，要不這回就先拿過去用吧。”

之前復原菜品的時候，楚雲風就已經設計好了每道菜的餐盤，特別是餐盤顏色和花卉都是精心設計的。

每設計出一款，楚雲風都會發給JDZ那邊，這都是有備無患，沒想到還真用上了。

這立刻讓金部長誇獎起來：“好啊，未雨綢繆，這工作做得不錯，不過這一批東西得由我們來買單，這個沒問題吧？”

楚雲風自然是點了點頭，隨後又開始了下一個話題：“部長，您覺得這酒怎麼樣啊？”

金部長心中默默地笑道，果然是來了啊，看來這小傢伙是想要打進國宴的供應體系啊......>記住本站網址，，方便下次閱讀，或且百度輸入“ ”，就能進入本站