第一千二百八十章:初嘗老川菜(第1/3頁)
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[[要不是看到楚雲風忙得不要不要的,候會長絕對會送他三個字:“亂彈琴。”
此事不能耽誤,三個人立刻撤離了後廚,然後朝著慕晴的辦公室小跑而去,楚雲風則是搖了搖頭繼續做菜。
慕晴此時剛好從辦公室裡出來,準備去後廚看看做菜的進度,沒想到竟然看到連金部長都跑動了起來,心中也是一驚。
“是發生了什麼事情嗎?”
難不成是後廚出事兒了?
可是轉念一想如果真有事兒的話自己應該已經接到電話了,不過讓人意外的是,候會長急匆匆地找自己要照片?
老川菜的照片?
“有的,全部都在我手機上,每次他們復原完了之後我就拍了一張下來作為紀念,平時看著也挺有食慾的,怎麼,是出什麼......”
慕晴還沒說完呢,候會長便著急地搶著說道:“不說了、不說了,快給我們看看!”
看樣子似乎不太像是出什麼事情了,慕晴開啟了手機,這一張張精緻而又美麗的照片出現在眾人眼前,差點沒把大家的口水都流了出來。
“好,好東西啊,這下我看他們還有什麼話說,不錯、不錯,真的是不錯,這還專門做了擺盤的,比我想象中的還要更加精美一些!”
金部長看得是美不勝收,不斷催促著候會長快點兒往下翻動,三人也是一邊看一邊讚美著,真的是怎麼看都看不過癮啊!
“會長,這是怎麼了?”
慕晴還不太清楚三人為什麼突然會對這些照片感興趣,特別是剛才三人那緊張的模樣,更是令人疑惑和好奇。
不等候會長回答,金部長馬上就笑著說道:“李經理啊,來來來,加個微信,把這些照片全部都發給我。
這東西我有大用,關係到這一次小楚的任務,抓緊一點兒時間!”
跟任務有關?
慕晴心中稍定,於是也不再追問,馬上就把手機拿了回來,掃了一下金部長的邀請碼。
候會長跟熊會長兩人也跟著要求想要這些照片,金部長此時心情很不錯,馬上就笑著說道:“沒問題,我把你們都拉到一個群,照片就發到群裡面吧。
哦對了,照片全部發原圖,這樣看起來更加精緻一些!”
全部要原圖的話這資料量可就不少,慕晴仔細地檢查了一遍,五百多道菜全部都選中了,隨後點選傳送,這傳輸的時間可不少。
“走吧,咱們繼續回去看小楚做菜,有了這些照片,這件事兒就算是穩了,我也總算是能夠鬆一口氣了!”
看了看時間,這會兒已經五點過了,楚雲風那邊已經開始正式做熱菜,這每一個步驟都讓金部長不想錯過。
今晚請來的人也在路上,吳老闆在接到楚雲風的電話之後,同樣是狐疑了一番,不過聽到他說這次不定食材,立刻讓他誇讚夠意思。
不過聽說這京城來人了,到也讓吳老闆覺得有些詫異,怎麼會想到要讓自己作陪呢?
汪哥同樣是感到很疑惑,楚雲風給他的任務也有些奇怪,說是要把目前所有酒的品種全部都帶上,無論是簡易還是豪華包裝的,一個都不能少。
並且還有一個要求,那就是每一種的數量不能低於五份,這更是讓老汪感到不解,帶這麼多東西過去幹嘛呢?
要說酒的話星辰酒店就從來都沒有斷過,只不過包裝沒有這麼豪華罷了,畢竟是酒店直銷,沒必要弄這麼豪華的包裝。
豪華包裝的一般都是出口的,還有賣給一些土豪的,所以楚雲風的要求的確是有些奇怪,難不成是來了個什麼大客戶?
此時的後廚那可是熱鬧非凡,大家都在抽空看楚雲風做菜,同樣是不願意放過每一個細節。
特別是楚雲風在製作鍋巴肉片這道菜的時候,讓不少人不由自主地把脖子都伸長了許多。
其實這道菜現在會做的餐廳還是有的,只不過這關鍵性的主食材做得不太好,而往往許多餐廳為了圖方便,直接買成品的鍋巴來製作。
鍋巴其實就是以前做飯的時候,火力過猛或者是米飯的水放少了之後,在鍋底形成的乾巴。
五十年代一直持續到九十年代,那個時候根本就沒有現在所謂的高科技鍋,什麼電壓力煲鍋和專門的不粘鍋是見不到的。
煮米飯都是用的鋁鍋或者是鐵鍋,而且煮飯的技術要求還是有些高的,一旦水放得不到位,或者是火候不到,做出來的米飯往往都是夾生的。