侯會長心中也沒底兒,但是川菜中有句老話,那就是真正的川菜,其實辣的菜式只佔據了3/10,剩餘的7/10都是不辣的。

所以儘管不知道楚雲風那五百多道菜具體的比例,但侯會長還是很自信地回道:「辣的菜品應該是不到1/3吧,想來應該是足夠了。

至於這桌數嘛,他一個人完成起來肯定是有些困難,但是就看會不會限制他找幫手了,如果這方面沒有限制的話,那麼我覺得應該是沒什麼問題的!」

找幫手?

侯會長的話立刻在會議室引起了一陣騷動,這「找幫手」三個字有些不太符合規定,這明顯是有問題的。

所以不少大師傅已經開始皺起了眉頭,而最為擔心的則是王部長和餘科長兩人。

他們兩人剛才一直都沒有發表意見,其實是對這件事樂見其成的,如果楚雲風能夠搞定的話,那麼自己也就不用這麼頭疼了。

這是好事兒啊,可是侯會長的話卻讓他們兩人為難了。

所以王部長不得不開口道:「老侯啊,咱們這國宴後廚是有規矩的,你又不是不知道,這凡是接納一名新人都是需要透過政審的。

這一道手續可是紅線啊,並不是誰都能隨隨便便製作了菜品就能送上國宴的,這個責任可不是誰都能夠擔得起的。」

餘科長也是鄭重地點了點頭道:「而且這國宴的製作必須是在國宴後廚裡面完成,每一道手續都必須合規才行。

….

包括食材的採購以及製作的標準都是很嚴格的,如果是有一絲的紕漏那麼都會被判作不合格,這其中的規定你應該比我們更加清楚。」

王部長和餘科長兩人作為國宴後廚的管理者來說自然是非常清楚所有環節的,所以侯會長剛才的話自然是讓兩人警惕了起來。

不能為了要完成任務就違規,這可是不行的,所以王部長直接點透道:「我知道小楚之前帶著團隊去給公主做過一次國宴。

那邊的要求跟咱們這裡完全不一樣,這後廚的管理制度你比誰都要清楚,小楚一個人製作是沒問題的,但是想要把團隊帶進來,那肯定不可能的!」

「是啊,我也想到了,這光靠他一個人也是沒轍啊?」

「嗨,我剛才還以為有辦法了,現在看起來好像還是沒轍!」

「我這個急啊,這樣不行,那樣也不行,這到底該怎麼辦嘛?」

......

大師傅們的心情也是經過了冰火兩重天的變化,一開始覺得楚雲風會做菜這件事兒就是個笑話,可後來彷彿有了一絲絲的希望,大家感覺好像還輕鬆了一些。

可是現在看起來,這似乎又回到了原點,讓人有些欷歔。

整個會場最鬱悶的人估計就屬於金部長了,剛剛還有了那麼一絲希望的,可是經過王部長和餘科長兩人的提醒,這條路好像又走不通了啊?

的確如他們兩人所說,想要把星辰大酒店這套班子給弄進國宴後廚肯定是不可能的,而且是絕對不可能。

畢竟政審這件事兒可不是開玩笑的,而且國宴後廚也不是誰都能夠隨隨便便進的,但沒有團隊的支援,光靠楚雲風一個人能撐得起來嗎?

一個人的話三五桌倒是沒什麼問題,可是五十來桌的菜品,楚雲風即便是長了六隻手都沒有辦法。

就在金部長剛剛嘆了口氣的時候,侯會長卻忽然笑了笑道:「我倒是有一個辦法,可是這壓力太大了,也不知道能不能夠完成得了?」

有辦法?

金部長立刻就激動了一下,把眼鏡兒往上撐了

撐,立刻追問道:「趕緊說說啊,到底有什麼辦法?」

此時手機已經是傳遞到了馮師傅的手上,他早已經是激動得無以復加,很是興奮地看著這一道道精美的菜品。