第一千零二十章:被深深誤會的楚雲風(第1/3頁)
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對於趙天昊那糾結的表情,萬老也感到有些糾結,這是店裡天賦最好的廚師,是自己舅舅那一輩的重孫子。
可以說萬家的所有廚師都對他悉心栽培,讓他已經是成長為了年輕一代的領頭人,而他剛才臨走前那失望的神色,萬老此時有些後悔剛才太過於嚴厲了。
他一定是想要看自己做菜,畢竟是機會難得,平日裡他可是把幾位大廚手上的絕活學了個遍,一直沒有找到機會在自己手上好好學上兩手。
今天好不容易有了這個機會,可是自己卻把他給趕走了,會不會讓他很失落呢?
萬老此時的心中也是有些不忍,不過主要是有候會長和楚雲風在場,剛才一想到要賣李老頭兒一個面子,這心裡其實還是有些不太舒服的。
所以那個犟勁兒一上來之後,這心裡頭自然也就有些煩躁,這一看到這麼多人都過來湊熱鬧,自然就把自己這股子邪氣給引發了。
算了,要不晚點兒找個機會去後廚做兩道菜好了,這幫傢伙一天淨是給自己搗亂......
認為自己猜對了的萬老,此時更是想要將候會長和楚雲風給打發走,於是便沒好氣地說道:“這百鳥朝鳳花費不了多少時間。
關鍵就在於這個主食材的造型,以及其它裝飾的擺盤上面,想要做好這道菜其實考驗的是廚師的一個雕工罷了。”
一旦起了想要快速打發的念頭,萬老之前還想說出這道菜的具體時間,最後就變成了籠統地回答了。
這態度的上的敷衍也是讓楚雲風感受到了,於是心中一嘆,看來是得加快速度了,不然萬一一會兒變卦了,不做了怎麼辦?
既然對於這十道菜不感興趣,於是楚雲風馬上單刀直入:“萬老,您擅長的點心有什麼?”
點心?
楚雲風的側重點不僅讓萬老感到奇怪,就連候會長也沒想明白,這十大名菜除了佛跳牆之外,其餘的九道你選兩道它不香嗎?
你小子怎麼又想起來要學點心了?
不過候會長轉念一想,這宮廷的點心製作同樣是獨具匠心,似乎借鑑一下也是挺不錯的,畢竟這一回的比賽也是有點心賽事的。
都到了現在這一步了,候會長也懶得再費心了,就愛咋咋地吧,誰讓這萬老的脾氣跟李老差不多呢?
不過聽到楚雲風開始詢問點心,心裡馬上明白他的真實目的,這下心裡還微微有些失落了起來。
這是看不起誰呢?
我手上的精緻菜式不想看,偏偏是想要看點心的製作,這是在自己手上吃癟了,故意裝作毫不在意的模樣,想以此來氣自己嗎?
呵呵,我老頭子這輩子啥沒見過啊,這點兒小伎倆算得上什麼,我要是生氣了我跟你姓!
自認為再次識穿了楚雲風偽裝的萬老,心裡更是得意了,這點心好啊,做起來速度更快,這結束得也就越快,自己何樂而不為呢?
於是萬老此時竟然還露出了一絲若有若無的微笑:“要說到宮廷點心的製作,我覺得三不沾、八珍糕和百合酥是比較有特色的。”
萬老本來是想要隨便說幾道簡單而又普通的點心就算了,可是一想到萬一這回去之後,李老頭兒說自己敷衍怎麼辦?
這話頭可不能被他給掐住了,所以還是說出了自己最擅長,同時也是最為精緻的三款極品點心。
楚雲風確實是有些感到驚喜,萬老口中的這三種點心自己聽過一個,那就是三不沾,據說它非常有特點,而且是名副其實。
這三不沾主要是指它不粘盤子、筷子和牙齒,確實是讓人感到很神奇,不過相比其餘的兩樣點心,楚雲風對它的興趣並不是很大。
這八珍糕一聽起來就知道很有來頭,“八珍”二字就有些像“八寶”一樣,八寶有其粥,那麼這八珍說不定也是有養生的效果呢?
如果學會了之後,做給自己身邊的人養生豈不是很好?
而百合酥一聽起來就知道造型一定也是很優美的,所以楚雲風更是想要把這道點心給學會,到時候鳳尾和百合同時出馬,讓人怎麼能夠招架得住呢?
不過在自己做出決定之前,還是要先了解一下具體的核心內容,總不能學菜只學個皮毛吧?
所以楚雲風直接拋開了三不沾,只是詢問起了其餘兩道點心:“這八珍糕有什麼說法嗎?
百合酥是什麼型別的點心呢?”
此時面對楚雲風的問題,萬老心中忽然又有些迷茫了,按理說自己說出了這三道點心之後,這小子就應該是直接選兩道就完事兒了。
這樣才能夠讓他自己表現得更加無所謂一些,這樣才能夠讓自己感到更生氣才對嘛?
可是讓自己萬萬沒想到的是,他竟然開始詢問起了兩道點心的典故,這分明就是透露出他的心裡其實是一點兒都不著急。
這難道是他在欲擒故縱?
故意擾亂自己的心神,過一會兒了才會再次表現出一副很無所謂的模樣,這樣才會更讓自己生氣呢?
但是如果他本身就是一直很平靜,而且性格很穩重呢?