胡月皺著眉頭想了想,不太確定地說道:“應該是跟油溫有點兒關係,你的油溫應該是小了一些。

我來吧,我來試試!”

看到郭逵將整個“花蕊酥”撈起來之後,他自己都忍不住笑了,媽的,這是做的什麼玩意兒啊?

雖然看起來像是一朵花蕊,但是花心的部分都被炸裂開了,這裡麵包裹著的餡料都看得一清二楚,這完全就是被自己給弄廢了。

如果餡料還包裹得比較好的話,這花蕊一樣的造型說不定還算是一個特色呢,可是失誤就是失誤,看看李老製作出那完美形態,就沒有任何藉口可以講。

有了郭逵打前站,胡月似乎要更加謹慎了一些,於是先把油溫控制在自己認為合適的範圍之內,這才小心翼翼夾起生胚放了進去。

跟郭逵之前分心不同,胡月可沒有跟大家玩鬧一下的心思,整個人都全神貫注地盯著油鍋,左右手配合得非常默契。

時間到了!

胡月認為這會兒是到了最後一步的關鍵時刻,於是馬上將整個生胚全部沒入到了油鍋之中。

成敗就在此一舉了!

郭逵雙手握拳,希望胡月這次能夠成功,而楚雲風則是再次看向了李老,發現他的嘴角又壞笑了起來......

完了!

楚雲風知道胡月估計也完蛋了,漸漸地,拉絲同樣冒了出來,這一次有了一些變化,拉絲是直直地出來了,胡月臉上馬上露出了激動的神色。

就連郭逵也都有些忍不住想要興奮地叫了起來,可是還沒持續兩秒的時間,這拉絲立刻就“叛變”了,其中一部分的拉絲開始變彎了,這一下看起來就太醜了。

如果只是外面一部分彎了的話看起來似乎還不錯,可是這彎的部分雜亂無章,這看起來是要多醜就有多醜,簡直都沒法看。

......

胡月的臉瞬間就黑了,心裡也相當的鬱悶,這到底是怎麼回事兒嘛?

哈哈哈哈哈......

李老沒心沒肺地笑了起來,開心得就像個孩子,這讓郭逵和胡月兩人倍受打擊。

接下來就看楚雲風的了!

一想到楚雲風出馬每次都是無往不利,這一次相信他也一定能夠成功的。

所以鬱悶的郭逵和胡月兩人伸手做了一個加油的手勢,眼神朝著李老那邊飄了飄,意思是讓他給李老一點兒顏色看看!

楚雲風笑了笑,點點頭,也不多說什麼,也沒有看李老,而是來到生胚面前仔細觀察了起來。

如果說自己想要做出完美的狀態是沒有任何問題的,只需要在系統空間裡面去學會這道菜就可以了。

但是楚雲風這一次並不想這麼做,他想直接試一試,看看以自己目前的廚藝狀態,能不能一次成功。

這道點心的難度是相當大的,這正是一個好機會讓自己檢驗一下廚藝功底,也是能夠正視自己實力的機會。

看到楚雲風即將要動手,李老的神情明顯也是要嚴肅了幾分,楚雲風過往的記錄還是讓他動容的。

這傢伙的天賦簡直是沒得說,看過一遍就會那不是吹出來的,而自己每一次都是實實在在的見證者。

所以李老這回沒有笑了,而是鄭重地放下了水杯,饒有興致地看了起來,也想看看楚雲風會一次成功嗎?

生胚其實沒什麼好看的,看來看去還是那個樣子,不過楚雲風還是記得李老之前所說過,這生胚的製作要求下面大、中間窄、上面寬。

所以這三個部位在炸制的過程中時間是不一樣的。