第七百七十八章：華夏第一家(第1/3頁)

“沒什麼，繼續回去好好睡你的覺吧！”

看到楚月睡眼惺忪地走了過來，楚雲風笑著逗她玩。

“少忽悠我了，這麼香我哪裡睡得著，再說了，有好吃的怎麼能少得了我呢？”

楚月可不會上當，看到那一個個的小蒸籠立刻就將眼睛睜得大大的，三步兩步就跑了過來，眼裡哪裡還有一絲睡意？

“哇塞，粉蒸肉啊？

怎麼這麼晚了還做這種好吃的，還要不要讓人保持身材了？”

楚月說歸說，手上動作一點兒都不慢，拿起筷子就開始行動了，將老媽剛剛弄好的一籠取了過來，微微將大蒜和紅油拌了一下就夾了一塊入口。

“太香了，這，燙、燙、燙，唔、唔、唔，好吃、好、好吃......”

搶著吃就是有風險，雖然被燙得在原地跳來跳去，還用手不停地給自己扇風，但是卻無法阻止楚月那興奮的吃貨精神。

“你慢點兒，又沒人跟你搶，太晚了，吃一籠就行了啊，明天早上起來再吃，我到時候再做幾個夾饃，吃起來味道更棒。”

夏總看到楚月那耍寶的樣子，忍不住輕輕地拍了她兩下，這不提還好，一提到夾饃，楚月眼睛又發出了精光，看來今晚估計是要興奮得睡不著覺了。

“夾饃？

有意思，這粉蒸牛肉放到夾饃裡面吃確實風味兒更不一樣，好像西北那邊就有這樣的吃法，叫做肉夾饃，很是有點兒特色。”

楚雲風一直都知道西北那邊有一道非常著名的小吃叫做肉夾饃，但是具體是怎麼做的不太清楚。

倒是蓉城的大街小巷也有不少掛著肉夾饃招牌的小攤攤，同樣是用這樣的小蒸籠，一般都是有兩種口味兒。

粉蒸牛肉和粉蒸肥腸！

當客人想要吃的時候，從蒸籠上取一個下來倒進餐盤，然後在上面撒上一點兒蔥花兒和香菜，再加上一點兒辣椒麵和花椒麵。

隨後就用筷子拌勻起來，最後從下面取出一個已經開口了的夾饃，對著餐盤將上面的肉趕進去，一個蓉城版本的肉夾饃就做好了。

這種版本的肉夾饃在川內地區隨處可見，讓人一度認為這就是西北有名的那道經典小吃。

然而有一次楚雲風路過街邊攤的時候，聽到了一名說著正宗西北口音的人說這其實不正宗，不僅食材不正宗，就連夾饃也不正宗。

果然，老媽馬上就回應道：“這只是我們川內地區的吃法，是借鑑過來的，不是那種最正宗的肉夾饃。

正宗的肉夾饃其實用的是豬肉，而且是燉出來的，還要加不少的香料和配料呢！

而且夾饃的做法跟這邊也有很大的不同，那邊的麵食比較好吃，做出來的饃吃起來口感都不一樣，沒法比的！”

夏總道出了真實內情，讓楚雲風這才知道其中的區別原來這麼大，竟然連食材都不一樣。

“那正宗的豬肉夾饃餡會做嗎？”

楚雲風有些好奇，嘴裡細細地品嚐這粉蒸肉的各種味道和口感，也不忘記滿足自己的好奇心。

“不會做，沒機會接觸過，畢竟咱們這邊是是以米飯為主食，西北那邊是以麵食為主食，兩邊的飲食習慣不一樣的。”

夏總很快就否定了，主要原因還是地域性的差別，平時沒有過多地關注過。

“你們不吃嗎？不吃我吃了啊！”

楚雲風跟老媽在閒聊，吃得比較慢，倒是被楚月給鑽了空子，最後兩籠全都被她給順過去了。

“沒聽見老媽剛才說的嗎？讓你只吃一籠，小心長胖睡不著覺！”

楚雲風和夏總都沒有刻意去阻止她，只有楚雲風“著重”提醒睡不著覺的問題，但是楚月似乎並不當回事兒。

“沒事兒、沒事兒，美食當前哪有不吃的，本姑娘的睡眠一向很好，哪裡會有睡不著的時候啊？

不存在！”

楚月毫不在意地回答了起來，將兩籠牛肉倒進餐盤之中，蒜水加了進去，紅油也倒了不少，最後還滴了幾顆醋！

“唉~！可惜了，要是再能有點兒米飯或者是夾饃就好了，這吃飽了才能睡個美容覺啊！”

楚月尤為可惜地嘆了一口氣，臉上卻露出了興奮的表情，似乎很是期待明早的美餐。

楚雲風跟老媽兩人對視一眼，不由得很默契地笑了起來。

這讓她少吃一點兒不信，晚上誰難受誰知道！