不僅是楚雲風,就連慕晴拿到這張清單之後也皺起了眉頭,而且隨著一個一個的菜品看下來,這眉頭皺得更緊了。

清單之上一共詳細地列出了18道菜,幾乎是將楚雲風會做的那些最精緻的菜式一網打盡,讓楚雲風在開心之餘增添了一絲惆悵。

18道菜非常清晰地排列在清單之上:

雞豆花。

雪花雞淖。

芙蓉雞片。

宮保雞丁。

菠餃魚肚。

芝麻香酥雞。

肝油燒海參。

開水白菜。

竹蓀肝膏湯。

九色攢盒。

豆渣豬頭。

包燒雞。

罈子肉。

紅燒牛頭方。

蝴蝶海參。

口袋豆腐。

網油蒸江團。

八寶鍋蒸。

就是這十八道傳統川菜,如果全部做出來的話絕對是一桌超級豪華的宴席,沒有之一。

清單最後還有一行備註,那就是主桌上面還要增加文思豆腐、三套鴨、平橋豆腐和將軍過橋這四道菜品。

不過這四道菜也只是各做一道,對於整體來說沒什麼影響,但是關鍵就在於這18道菜品之中,有5道菜做起來很費時間。

不僅僅是費時間,對於廚師的要求也是非常高的,這五道菜就是:芙蓉雞片、竹筍肝膏湯、芝麻香酥雞、包燒雞和口袋豆腐。

這其中尤其是以口袋豆腐最花費時間,而且廚藝上面要求特別高,楚雲風昨天已經讓郭逵和胡月兩人試過了,沒一次成功過。

看到這樣的一張選單,楚雲風雖然有一些擔心,但是隨後立刻激發出了一股強烈的挑戰慾望,有點兒不瘋魔不成仁的激動。

“公主,這選單能不能稍微變動一下,比如這口袋豆腐能不能換成箱箱豆腐啊,這味道也是非常好的,而且還能做好幾種味道出來。”

慕晴同樣知道這其中的難度,目前看來,這口袋豆腐就只有楚雲風一個人會做,而他一個人全力製作這一道菜的話,那麼其它的菜式都不用做了,時間明顯是不夠的。

就算是提前一天的話,估計也僅僅能夠留出不到半天的時間,這想要做其它的菜式也是來不及的。

而且提前一天製作的話,這道菜的鮮度可就降低了不少,同樣更是一個問題。

所以慕晴便非常著急地提出了換菜的提議,但是立刻遭到了詩琳娜公主的拒絕:“慕晴小姐,這是我慎重斟酌之後的決定。

這道口袋豆腐可是我最喜歡的菜式,生日宴上我可是會向我最好的兩個朋友介紹它的,怎麼能替換掉呢?

箱箱豆腐雖然也很好吃,但並不是我很喜歡的味道,所以這選單無法更改,就是這18道菜品。

對了,還加上備註上面的那四道菜,這四道菜只有主桌需要,這已經給你們減輕很多工作了吧。

那麼,這樣的選單對於你們來說沒問題吧?這一次的生日宴會一共99桌,如果確定沒問題的話,那咱們就籤合同吧!”

詩琳娜公主看來確實是很喜歡口袋豆腐這道菜,讓慕晴最後的堅持落空了,在考慮到其中的風險之後,慕晴做出了一個決定。

“咱們放棄吧,這是一個不可能完成的任務,光是這一道菜你就會忙不過來的,這會讓你身敗名裂的。”