第六百五十二章：堪比開水白菜的菜式(第2/3頁)

自己肯定是做不過來的，原因也很簡單。

既然是要做清淡的菜式，而且還是那麼重要的生日宴會，那麼對於川菜來說，肯定是要做那幾道特別高階的菜式。

既然是高階菜式，那麼不可避免的需要花費大量的時間，想要菜品精緻的話，是不容馬虎的。

“這都還沒入圍呢你就膽怯了？你難道忘記了我剛才說過嗎，上一次去泰國的時候，可是一整家酒店負責的。

你的，明白？”巘戅閱筆趣戅

候會長揉了揉自己的太陽穴，發現這個小同志的覺悟還是有點兒低，怎麼就忘記了自己之前的提示呢？

“什麼？您的意思是，星辰大酒店也能參與其中？”

楚雲風一下就明白了候會長的提示，追問的速度立刻就快了起來。

“哈哈~！本來只是你一個人入圍了的，但是考慮到你的精品店跟星辰有合作，所以金部長將星辰也一起納入了進來。

所以這下你心裡有底了吧？”

候會長看到楚雲風面對這樣的好事兒竟然沒有頭腦發熱，反而是仔細評估自己的實力，很是有些欣慰。

“有團隊的話應該是沒問題，那對方的考核方式是什麼，我們這邊需要做些什麼準備？”厺厽 閱筆趣 厺厽

心裡有底了之後，楚雲風也就放心了下來，現在需要考慮的就是如何從千軍萬馬之中殺出一條血路來。

“雖然金部長給了推薦的名單，但是泰國那邊表示，他們可不僅僅只是考察這些名單上的餐廳和酒店。

據說那邊會派出兩個考察團隊，一個專門負責推薦名單，另外一個專門負責考察名單之外比較有名氣的餐廳。

他們會將各自考察的餐廳進行評分和點評，最後回去交由小公主來定奪。

所以想要拿到這個入場券沒這麼簡單，光是靠你現在學會的這些菜式還是欠缺了一點兒。”

候會長實話實說，雖然楚雲風現在取得了不小的成就，但是嚴格地來說，會做的高階菜式還是少了一些。

“確實，雖然現在有那麼一兩道的高階菜式能夠拿得出手，但是如果放在這樣的宴席上面來看的話，還是有些太單薄了一點兒。”

攫欝攫。楚雲風實事求是，想了一下發現這確實是自己目前最大的缺陷所在。

“哈哈，不錯，看來你還是認識到了這一點，所以這也是我今晚叫你過來的原因。

林師傅不是跟你約好了嗎，讓你幫他復原一道傳統川菜，據我所知，這道菜可是有些不簡單啊。”

候會長忽然話題一轉，讓楚雲風一時之間有些不太明白他的意思。

“是有這麼回事兒，您是怎麼知道的？”

楚雲風好奇地追問了起來，有些搞不明白為什麼候會長知道這件事兒。

“當然是他告訴我的了，這件事兒他非常重視，而且這裡面涉及到了一些商業上的競爭，所以他自然不會隱瞞這件事兒。”

候會長輕哼了兩聲，也是頗為感嘆這件事兒的湊巧程度。

“商業競爭？林師傅碰到什麼麻煩了嗎？”

楚雲風聽到了候會長的語氣有那麼一絲的無奈，但是又有一些小興奮，不知道這種有些相互矛盾的心情到底是怎麼產生的。

“算是麻煩吧，不過也是一件好事兒，不管對於你和他來說，只要是這道菜能夠成功的復原，那麼你們倆都有不小的好處。

也罷，話都說到這裡了，那我就索性全都告訴你。”

候會長這一次沒有再欲言又止，而是喝了一口茶之後繼續說了起來：“峨眉酒家立足於京城，那可謂是在群狼的環顧之中啊。

京城裡各大酒家林立，光是老字號就有幾十家，不可謂競爭不激烈。

而峨眉酒家能夠在這樣的環境中生存下來，不得不說還是有兩把刷子的，我這麼說你應該明白的。

峨眉酒家其實是一家以做川菜為主的餐廳，川菜給大家的印象都是普遍以辣菜為主，這一點兒現在想糾正過來有些難度。