第三百二十二章：詭異的刀工(第1/2頁)

“俊傑，既然李老有指點你的心思，那你就趕緊露一手，讓李老點評點評。

對了，李老，是做淮揚菜還是川菜呢？”

王志強嘴都快笑裂開了，彷彿這裡就是自家的自留地一樣，顯得是那樣的輕鬆和隨和。

“川菜吧，讓我看看他們的川菜功底怎麼樣？”

李老不置可否，端起紫砂壺嘬了一口，再悄悄地看了侯會長一眼，發現他一點兒也不在意，心裡便開始有些奇怪了起來。

這不太像侯會長的作風啊，這小侯子心裡到底在打什麼算盤啊？

不過搞不懂也沒什麼，不管他有什麼想法，最後的結果都不會有任何的改變，自己叫他們來，也只是想了卻一下之前的瑣事，免得他們一天到晚打電話來煩自己，神煩......

李老在保姆耳朵旁邊說了幾句，過了一會兒保姆便將食材拿了過來，兩隻整雞，大蔥、辣椒等等食材。

我去，這不是做宮保雞丁的配菜嗎？

楚雲風瞄了一眼之後，馬上就判斷了出來，這道菜今天都快被自己給做爛了，沒想到忙活了一天，到了最後竟然還要做這道菜。

“食材來了，你們倆個小輩就上去做做吧，就用這些食材隨便做一道菜吧。”

李老滿是皺紋的臉上露出了一絲笑容，這笑容中帶著一絲苦澀，被楚雲風給捕捉到了，難道說著李老看人做菜追憶起了往事？

竹林裡剛好擺放了兩個灶臺，看樣子是其他地方挪過來的，應該是李老為了今天特意準備的。

吳俊傑第一時間便走了上去，選擇了右邊的灶臺，侯會長對著楚雲風點了點頭，然後楚雲風便起身，對著李老鞠了一躬之後走向了左邊的灶臺。

看見楚雲風鞠躬之後，李老的唇角不經意地動了一下......

川菜！

一隻雞！

大蔥！

辣椒！

花生米！

......

這一切都說明這道菜只能是宮保雞丁，不然呢？

王志強坐在那裡對著侯會長點頭笑一下，又對著李老笑一下，彷彿自己徒弟上去是多給自己爭臉一樣，整個人樂呵得不行。

侯會長眼睛的餘光早就看到了王志強的得意，心裡暗自笑著，別樂得太早，功課都不做就跑來獻醜，咱們看誰笑到最後。

“好，開始吧！”

李老看見兩人站在灶臺上，已經熟悉了食材之後，便宣佈可以開始了。

第一件事情當然是處理雞肉了，所謂行家一出手，便知有沒有，兩人幾乎是同時出刀，刀速都非常的快，幾乎是個勢均力敵的樣子。

嗯？

王志強有些意外，俊傑的刀工自己可是知道的，平時沒事兒的時候就苦練刀工，在刀工這一項上面，那在年輕一輩的廚師當中絕對算得上是頂尖的。

幾乎是快要摸到技師的水準了，本想著能夠在李老面前顯露顯露的，可是萬萬沒想到，這侯會長帶來的年輕人的刀工也是非同凡響。