第一百零二章：狂風九刀(第2/2頁)

感受到了難度以後，楚雲風之前的“紳士風度”已經完全拋棄了，開始吐槽起系統來了。

偏一點點怎麼了，偏一點點還好切一點，不信你來試試？

“錯誤，誤差超過0.1厘米，重來。”

不是吧，0.1你都不放過，要不要這樣啊，還能不能一起愉快地玩耍了啊？

下刀的步驟花費了1個小時才pass，雖然時間很短，但是楚雲風已經感受到了那股久違的地獄式訓練的味道。

“錯誤，誤差超過1秒，重來。”

“重來、重來、重來……”

這兩刀不僅有時間的要求，而且還有質量要求，兩刀下去之後，骨頭必須得露出來。

所以下刀的力度不能太小，而且速度還必須要快，所以在保證質量的情況下還得重視時間，難度不是一般的大。

也許有人會覺得很簡單，不就是切上兩刀而已嘛，稍微用一點力就可以了。

楚雲風一開始也是這樣想的，但是按照系統的尿性不會有這麼簡單的事情等著楚雲風。

因為每失誤一次，回到上一個畫面的時候，系統就會更換一隻雞，每隻雞胖瘦不一，骨頭大小不一，讓楚雲風練得是欲仙欲死。

所以這就要求廚師在下刀之前得先觀察一下整隻雞的整體情況，做到心中有數，這就需要在不斷的失敗之中去汲取經驗。

在失敗了幾千次之後，楚雲風發現自己對於躺在菜板上的雞有了很深的認識，只要眼睛大致看一眼，便能夠知道它大致的骨骼情況。

這種感覺玄之又玄，完全就是憑著一種超強的直覺來判斷的，在系統通知pass了之後，楚雲風再繼續試了幾次，結果證明這種直覺非常的準。

連續兩刀之後，很輕鬆地將皮肉給切開，露出了裡面的骨頭，而且速度不會超過2秒，一般都是在1.6秒左右。

第四刀很簡單，在翅膀上面斜著切一刀下去，然後拿著翅膀往後一拉，整個翅膀便被拉了下來，第五刀就可以直接將翅膀給切下來了。

這兩刀比較簡單，楚雲風失敗了幾十次之後便pass了。

第六刀比較難，需要將雞腿直接給切下來。

這一刀採用的是滑刀技巧，先穩住雞腿，刀擦著內側緩緩用力而下，在滑到關節處的時候，手腕忽然發力，刀劃過關節處，一刀即斷。

“錯誤，誤差超過0.2厘米，重來。”

楚雲風手腕一用力的時候便知道失敗了，刀還沒有滑到關節處，手腕用力之後根本就沒有將雞腿給分離下來。

雞骨頭上回饋回來的力度讓手腕難受之極，讓楚雲風明白了雞的骨頭到底有多硬。

“你妹啊，關節到底在什麼地方啊，我只是個廚師而已，不是骨科醫生啊！”

雞腿上的肉是很多的，一刀下去之後，視線受阻，完全只能憑藉感覺和經驗來判斷關節所在的地方。

一旦判斷失誤，楚雲風的手腕必定“受傷”，而且這種受傷的疼痛可是實實在在能夠感覺得到的。

在失敗了幾十次之後，楚雲風已經快被這種“痛苦”給折磨瘋掉了。

楚雲風怒吼道：“你妹啊，我真的只是一個廚師而已啊，難道要讓我轉行當骨科醫生嗎？”

而且還是獸醫……