第九十九章：異常獨特的蛋炒飯(第1/2頁)

吳媽走了之後，楚雲風站在原地一動不動，過了幾分鐘之後，聽到門外的動靜，這才回過神來。

原來是雜貨店送來的貨到了，師傅將米和油按照楚雲風的指示放進了櫥櫃，等到楚雲風簽收完了之後便走了。

關上櫥櫃門之後，楚雲風才開始回想剛才系統所說的話，也在考慮這樣會不會搞出事情來啊。

吳媽出門之後，系統的聲音在耳邊立刻響了起來：“宿主要保守立場，堅持菜品不外帶的原則，做到一視同仁。”

一聽到這話，楚雲風便呆愣在場，連忙問道：“那今天這種半成品可以嗎？”

如果連這個都不行的話，估計吳媽一定會將自己給“大卸八塊”的，而且這樣做的話，會不會影響自己完成那個所謂的S級任務呢？

還好，系統的回答讓楚雲風心裡稍微安定了一點：“半成品可以外帶，但只限於抄手。”

聽到這個答案之後，楚雲風有點納悶，難道蛋炒飯就不可以將米飯和雞蛋帶出去嗎？

不過想不明白就不想了，這也是楚雲風的優點，對很多事情沒有這麼糾結，就像是吳媽威脅自己一樣，要發揚尊老愛幼的傳統美德嘛~！

同樣的，當楚雲風再次開啟櫥櫃的大門之後，送來的米少了一大截，而油的分量卻減少得不多。

“系統，五常大米和亞麻籽油的合成比例是多少？”楚雲風一定要弄清楚這合成的比例，方便來測算一下成本。

“五常大米的比例為2：1，亞麻籽油的比例為1.5：1。”系統給出了答案。

如果按照這個比例的話，楚雲風大致地算了一下，五常大米的成本價就是116元一斤，而亞麻籽油的成本價就是450一斤。

我滴乖乖，這還沒算上雞蛋的成本價，一個烏雞蛋這麼小，還不知道正式製作的時候放幾個呢。

如果再加上合成的話，楚雲風都覺得有些頭疼，很想知道最終的定價是多少。

不過現在不想問系統，等自己學會了之後將價格牌做好就知道了，到時候應該會給自己一個驚喜，希望不是驚嚇就好。

蛋炒飯和蛋包飯的製作需要使用隔夜飯，而且對於米飯的要求是很高的，不能太乾，也不能太溼。

太乾的米飯缺少水分，隔夜靜置之後會變得乾硬，製作的時候不僅很難入味，而且還會影響口感。

太溼的米飯水分太多，隔夜靜置之後會粘成一團，製作的時候會很難將米飯分開，無法做到粒粒分明，雖然很能入味，但是一樣沒有口感。

所以今天得先將米飯給做好，然後靜置一晚上，第二天就可以直接開始製作了。

又要進入系統空間開始學習了，楚雲風做了一個深呼吸，然後將店門給關了起來，走到桌子旁坐了下來。

雖然楚雲風知道進入系統空間的時候，外面的時間是不會改變的，但是內心中還是覺得有些彆扭。

隱蔽的事情還是悄悄地做比較好，楚雲風深以為然。

進入系統空間之後，現代化的廚房又出現在了楚雲風的面前，抬頭一看，頭上飄著兩個金色的光球，分別是蛋炒飯和蛋包飯。

楚雲風首先選擇製作蛋炒飯，金色的光球落了下來，直接進入了腦海。

西南地區的蛋炒飯和其他地方相比，有著一些不同之處。