第五十三章:兩個不同(第2/2頁)
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但是一想到如果吸掉的話,整個抄手的完整性就被破壞掉了,一點也不完美。
“Oh,這不是我想要的結果。”馬福心中默默地想到。
而且抄手很軟,自己筷子夾著的時候手還有一點微微發抖。
如果是輕輕吸的話,勢必會灑落不少進碗裡,甚至還會弄到一部分在自己的嘴上。
如果是重重吸的話,肯定會全部將他們吸進嘴裡,但是這樣一來,聲音就會非常的大。
這絕對不是一個紳士能做出的事情,簡直是太失禮了。
該怎麼辦呢?馬福開始糾結起來了。
我真的很想先吸一口啊,為什麼就這麼難呢?
我太難了……
無奈之下,馬福只好放棄了之前的想法,還是先來一個整體的感受吧。
筷子先定在那裡不動,腦袋慢慢地伸到了碗邊,然後筷子輕輕地將整個抄手送進了嘴裡。
雖然拿著筷子的手有點抖,但是馬福還是成功地將抄手送進了嘴裡,嘴唇上沒有沾到任何一點湯汁和辣椒。
入嘴的一剎那,馬福整個人都精神了起來,彷彿是全身的細胞在沉睡中被喚醒,在這一瞬間被徹底啟用了。
跟楚雲風第一次嘗試的感覺是差不多的,但是馬福的這一次感受比楚雲風要多兩種體驗。
楚雲風吃的時候沒有將紅油聚集在一起,反而在夾起抄手的時候將紅油給撥開。
所以進嘴的抄手上面只沾到了少量的紅油,而不像馬福的抄手上面聚集了大量的紅彤彤的辣油。
所以進嘴的那一刻馬福先是感受到了一股火辣的“熱浪”來襲,提前喚醒了口腔裡的味覺細胞。
沉睡的細胞醒來之後,激情地跳起了歡樂的舞蹈,迎接即將到來的味覺盛宴。
這便是第一個有所不同的地方,紅油的效果,則是讓整個味覺體驗更加的豐富,更加的充滿著激情。
濃稠又不失爽滑的高湯,勁道又不失Q彈的麵皮,軟嫩又不失嚼勁的肉餡,在口腔中相互交融,頗有一番如魚得水的感覺。
在這些混合著各種香味和特殊口感中間,還多了另外一種特別的感受。
這也是第二個不同之處,那便是紅油裡的白芝麻。
炒熟過後的白芝麻本身就已經很大程度地激發了芝麻獨特的香味,再經過熱油的“喚醒”,徹底將它的香味給爆發出來。
特別是系統合成之後,芝麻中的抗氧化物質含量達到了峰值。
不僅增加了人體吸收的效率,而且有著極強的抗衰老功效。
尤其是它香氣元素的數值,已經達到了頂峰。
芝麻體積比較小,如果是單獨一顆一顆地吃的話是很難咬到它的,所以它的香味很難被激發出來。
但是馬福的“元寶”上面飄著很多的芝麻,這些芝麻隨著肉餡和麵皮的咬合之下逃無可逃、避無可避。
最終馬福那紳士般優雅地輕輕咬下,一顆又一顆芝麻成功地被咬破。
在咬破的瞬間,再次增加了一股前所未有的香氣。