由於壽桃需要蒸制,為了避免浪費時間,楚雲風決定先做這道菜。

常規的壽桃製作,內餡一般選用的是豆沙。

但是這次楚雲風看了看後廚的材料之後,將這個選項排除在外。

廚神出品,怎麼能這麼簡單呢!

只見他從冰櫃裡拿出一塊煮熟了的豬皮,只聽見“啪”的一聲,豬皮被精確地摔在菜板上。

豬皮剛剛放在菜板,右手便迅速地拿起切片刀將它分成長長的幾條。

每一條豬皮的寬度用肉眼望去幾乎是一模一樣,由於是凍過的,豬皮並沒有起卷。

楚雲風順著條狀開始切了起來。

剁、剁、剁、剁、剁、剁、剁、剁……!

整個切丁的手速非常整齊,快而不亂,聽起來節奏感非常的強烈。

再看看切好的豬皮顆粒,細小而又端正,每一顆都是同樣大小,毫無違和感。

如果用專業測量工具來量的話,可以發現每一顆都精確到了微米。

處理好豬皮之後,楚雲風拿起一顆甜玉米棒開始切了起來。

跟常規的切法不同,一般常規切法會將玉米棒先掰成兩段或者三段,這樣切起來不僅比較方便,而且下刀的位置也比較好,切出來的玉米粒顆粒比較均勻。

但是現在楚雲風卻直接整個開始切,只見他重重地一刀下去,玉米棒整齊的分成了兩半,切口處的玉米粒完好無損,宛如神蹟一般。

順著切口處將玉米粒一排一排地切了下來,每一顆的切口同樣整齊,手腕輕輕地一用力,刀身不斷往下墜,短短几秒的時間,切完了整個玉米。

小劉的雙手在嘴上一直沒有放下來,在她看來,這種驚人的手速和刀工只有程式機器人才能做得到。

難道楚小帥變成了機器人了嗎?!

楚雲風此時的表現完全超乎之前對他的認知。

小劉的驚訝還沒有結束……!

處理完材料的楚雲風來到頭灶旁,將豬皮和玉米粒放入炒鍋中猛炒一頓。

鍋中的不斷冒出火焰,食材在火焰之中跳躍飛舞。

小劉站得比較遠,只看見楚雲風中途加了幾種調料進去,幾次翻炒之後便出鍋了。

此時看去,盤中的玉米金黃璀璨,豬皮看起來軟嫩可口,讓人垂涎欲滴,真想拿起勺子猛吃幾口。

楚雲風此時確實拿了一個勺子放進盤子裡,不過不是給小劉吃的。

只見他將之前發好的麵糰放在手心,迅速地捏了一個小窩,加上一勺炒好的配料,將口子封好之後,雙手不斷變換,再用勺子壓出桃子中間的痕跡。

毫秒之間,一個漂亮的壽桃便做了出來。

小巧而又玲瓏。

驚人的手速不斷上演,小劉感覺自己的眼睛已經快跟不上楚雲風的手速。

眼睜睜地看著蒸盤上不斷地擺放了一個又一個的小壽桃。

捏完最後一個,楚雲風抓起一把紅曲粉,在蒸盤上輕輕揮過,壽桃頓時變得鮮豔欲滴,紅彤彤的甚是可愛。

看著那小巧玲瓏的壽桃,小劉好想一口一個將它們吃掉,再看看楚雲風英俊的臉,那專注地眼神和穩如泰山的身軀形成一個整體,讓人越看越痴。