然後捏成一個個丸子。

宋青茉就負責生火,把丸子煮熟。

煮熟之後,立刻拿到外面去凍。

如此雞丸就做成了。

宋青苑拿起一個雞丸,放進周氏的嘴裡,“奶嚐嚐,味道怎麼樣?”

周氏舌頭微動,細細品嚐,“雞肉味,挺好吃的,比雞肉吃起來軟和。”

“奶喜歡吃就好,那就多留家裡點,給奶做雞丸湯喝。”宋青苑笑道,伸出筷子又夾了一個自己嚐了嚐,味道還算不錯。

只是沒有澱粉,捏丸子的時候,不容易聚在一起。

澱粉?

宋青苑靈光一閃,澱粉的用處很多。

這個時代似乎還沒有澱粉,至少榆林縣沒有。

那要不要開一個澱粉加工作坊呢?

想了想。

還是得等到明年開春再說。

“姐,給我也嚐嚐唄?”四郎扒在門口,眼巴巴的看著。

“你的大字寫完了嗎?”宋青苑問道。

四郎伸出兩個手指,眯起眼睛,“就差一點點......”

信你才怪!

“張嘴!”宋青苑道。

“啊......”四郎立刻張大了嘴,伸了過來。

“真好吃,姐我還想吃......”四郎眼巴巴的看著。

宋青苑順勢又餵了幾個。

宋青蓉,宋青茉等人,也分別跟著嚐了嚐。

“姐,我沒吃夠!”四郎道。

“不可以吃了!等吃飯的時候再吃!”宋青苑道。

“姐......”四郎馬上做出可憐裝,“姐,再疼疼你,可憐的弟弟吧......”

“呵......”宋青苑嗤笑,這個小胖子就會裝可憐。

他若是可憐,宋家村就沒有不可憐的娃.......

“快出去讀書......”宋青苑催促著,“書讀好了,什麼好吃的都有。”

“書讀不好......”宋青苑威脅的看著,“你就吃糟羹剩飯吧......”

“我姐不疼我了......”四郎撂下話,跑回了書房。

宋青苑無奈的搖頭。