第二百六十六章 酒樓事務(第1/2頁)
章節報錯
孟大牛憨憨的笑著，自從齊掌櫃叫了宋青苑小東家，其他人覺得有趣，也跟著喊了起來。
宋青苑揚了一抹笑，“睡不著，就過來看看。”
“串得怎麼樣了？”宋青苑隨意的問著，目光一凝，放在了串好的肉串上。
眼睛快速掃過，“這木籤是怎麼回事？”宋青苑問道。
“啊？這個啊，我看這木籤還能用，就都撿回來了。”孟大牛撓撓頭，“木籤挺貴的，別浪費了。”
“拿水洗一洗，就可以接著用。”孟大牛道。
“齊掌櫃也是這個意思？”宋青苑的目光對準齊掌櫃。
“這......”齊掌櫃尷尬的說不出話，他當然不是這個意思。
用舊的木籤，很容易影響客人的食慾，甚至影響到酒樓的生意。
齊掌櫃的餘光掃了一下孟大牛幾人，他有說反對，只是這幾個人執意省錢，不肯聽。
而他，又不好多說，畢竟在這裡，他雖然是掌櫃，可也是真正的外人。
順著齊掌櫃的目光，宋青苑明白了，這恐怕不是齊掌櫃的意思。
“齊掌櫃，我既然把酒樓交給你管理，你就要對酒樓負責。”宋青苑嚴肅的道。
“我不管你有什麼樣的原因，什麼樣的理由，我只問你，酒樓用使過的木籤串肉串究竟對不對？”宋青苑的目光，逼問的看著齊掌櫃。
做飲食業，最重要的是什麼？
是衛生！
在古代，衛生還沒有被大家重視，但是一個用過的木籤，絕對會影響到客人用餐的心情，繼而放棄這家酒樓。
一個良好的為衛生環境，乾淨飲食，都給不了客人，還做什麼酒樓。
齊掌櫃是花錢請回來的，如果連這一點都做不好，那麼，不用也罷。
“對不起，小東家，這麼做不對。”齊掌櫃被宋青苑的目光看的無地自容。
老臉一紅，尷尬的不知所措。
“苑兒妹子......”孟大牛一著急，喊出從前的稱呼，忙著解釋道，“不關齊掌櫃的事，用舊木籤，是我們的意思。”
“我們也是為了......”
宋青苑提起手，打斷孟大牛的話，“你們是誰？”
“啊？”這話問的孟大牛一懵，沒明白宋青苑的意思。
“或者說你們是什麼身份？”宋青苑沒打算讓大家回答，繼續道，“你們現在是酒樓的夥計，是來酒樓跟著齊掌櫃學習的。”
“我和二哥把你們放進來，就是為了讓齊掌櫃帶著你們，教著你們，如何管理酒樓，如何把酒樓做大，做好。”
“不是讓你們指手畫腳，影響齊掌櫃的管理。”宋青苑的手，“啪啪”的敲在桌子上。
孟大牛等人被訓的低下頭。
“我......”
“火氣怎麼這麼大？”一陣帶著笑意的聲音，打斷了宋青苑的話。
陸銘軒走了過來，很自然的把宋青苑拉進懷裡，溫和的道，“怎麼了？大早上的，就發脾氣？”
宋青苑推開陸銘軒，剜了一眼，這傢伙，都不知道男女授受不親的嘛。
被這麼一打斷，宋青苑心裡的小火苗，也熄滅了不少，緩緩的道，“抱歉，今天沒睡好，說話有些衝。”
“沒事！”“沒事！”孟大牛等人連連搖頭。
被一個小姑娘一頓教訓，他們也很沒臉的，只是，誰叫這個小姑娘是他們的東家呢。