第一一八章：留下來試菜吧(第2/2頁)

“你們放心，保準你們吃到撐！”池離離開了鎖，推開門之前，意味深長地衝員工們笑了笑。

這半個月時間，池離離都要來店裡給他們培訓，包括後廚。

所以每天都會有大量的菜品要試吃，從主食到甜品、從甜品到飲品，她都要教，池離離都擔心他們吃不下。

進店之後，池離離讓他們各自做了自我介紹，大家互相認識的時候，她去招呼了霍家三兄妹。

“小霍，今天有多少貨？”

霍家三兄妹今天帶了兩個籃子，其中一個小女孩還用衣兜包了一點兒帶來。

“池掌櫃，今天約莫有八斤，賣十文錢行不？”

霍衝把貨放到桌上，讓池離離檢驗，然後小心翼翼地要了個價。

“小霍，你家還有其他人嗎？”

池離離沒有回答霍衝的問題，反而問起了他。

霍衝聽此，以為是池離離嫌他們採的貨太少了。

他慌張地趕緊跟她解釋：“池掌櫃，真對不住，我家就我們兄妹三人，妹妹還小，爬不了山，下次我一定多采些過來！”

“既然家裡沒人，那就彆著急回去，留下來幫我品菜吧。”

池離離給他們隨手指了一張卡座，“先坐著等一下，菜一會兒就上來。”

說完，她直接把兩個籃子的草莓和小番茄提到後院去了。

看著池離離的背影，霍衝心裡不免在打鼓。

難不成她是想用一頓飯來打發他們，不給錢了？

“哥，怎麼辦？”

霍衝身後的兩個小女孩抬頭問他。

霍衝看了一眼店裡的人，猶豫了一下，開口道：“咱們先等會兒吧。”

三兄妹找了個角落的位置坐下，離店裡的員工和顧山風都遠遠的。

寶妹見池離離手裡有草莓，屁顛屁顛地就跟著去了後院，央求池離離給她洗草莓吃。

池離離只是把籃子放在寶妹夠得著的地方，然後遞給她一個盤子，“寶妹想吃就自己洗，娘還有事兒。”

正說著話的時候，林大春從側門過來了。

“池掌櫃。”

林大春此刻的心情難以形容，他自己都沒想到，自己還會有和池離離共事的一天。

而且，再次共事，她竟然成了他的老闆！

“林大廚來啦。”看到林大春，池離離沒有像林大春那種彆扭的心情，她對他和對其他人是一樣的。

“來得正好，我給你介紹一下今後和你一起幹活兒的人。”

池離離給林大春介紹了她新招的工人，光是後廚，就有十人，但掌勺的就只有她和林大春兩人。

大鵬鎮真的太小了，想找一個在酒樓裡幹過廚子的，都很難找到。

幸好天香茶樓關門了，林大春沒活做，就讓池離離給叫來了。

“目前是我們倆做菜，等以後喜慶和周娘子學成了，他們會晉升副廚，接手做菜的事情，剩下的是切配的小工。”

池離離介紹著廚房的分工安排，讓他們大致瞭解自己該做什麼。

後廚的崗位分工明確，洗菜、切菜、擺盤都有專門的崗位，這比天香茶樓的後廚清楚多了。

“不過其他人也不要氣餒，我們後廚每三月一小考，半年一大考，考過了都有機會晉升，今天你在切菜沒關係，說不定明天你就能炒菜了。”

池離離這話不止是要鼓勵後廚的小工，也是提醒林大春，主廚沒有多了不起，讓他千萬別把在天香茶樓那套拿到這裡來。

她和他共事過，所以她清楚，林大春還是有點“官僚”。