第二十五章:從讀書人下手的菜(第1/2頁)
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“年叔,你怎麼這麼早就來了?”
池離離大清早天不亮就起來了,今天是她去天香茶樓做菜的第一天。
她要早起給三個孩子做早飯,再清點清點食材,天不亮就要出發去城裡,不然來不及了。
池離離以為自己已經夠早了,沒想到趙大年比她更早,這麼快就從麻雀村過來了。
“我也剛來。”趙大年確實是剛到。
不過只要有活幹,多早他都願意。
屋裡的小牛犢估摸是聽到老牛的聲音,蹦著就從屋裡出來朝老牛跑去,又蹭又聞的。
“年叔,您等會兒,我給孩子們做了早飯就出發。”
池離離趕緊把火生起來,淘米煮粥,切了點菌子還剁了肉餡,簡單做個肉粥。
村裡大夥兒都沒起床,天色還是黑漆漆的,只見村後頭的方向有個人提著油燈朝池家走來。
“梨子,大寶他們起床了沒?”
李氏走近池家就把油燈吹滅了,只有灶裡那一點火照亮四周。
“還沒呢,再讓他們睡會兒。”池離離攪動著鍋裡的粥答道。
李氏今兒是來接孩子去後山的曾大牛家的,池離離不在家,只能拜託李氏幫忙照顧孩子了。
“我來吧,你去準備進城的東西去。”李氏奪過池離離手裡的木勺,讓她忙別的去了。
池離離見此,她拿了桶,把昨晚用揹簍浸在溪邊的魚撈上來,抬上牛車。
接著,她又進屋把菌子也拿了出去,還有一捆捆的野菜野草什麼的,這些都是做菜用的香料或者去腥的東西。
粥煮好了,池離離端了兩碗,一碗給趙大年一碗給自己,兩人匆匆吃了點,在天矇矇亮的時候,朝城裡去了。
坐牛車也要一個時辰的路程,到城裡的時候已經是太陽高照了。
但離中午飯點也還有一個時辰,時間來得及。
“小娘子,你看給你收拾得可還滿意?”
周同一早就等在茶樓,池離離一來他就迫不及待地帶她去廚房了。
池離離可是他打翻身仗的關鍵,他能不重視嘛。
廚房已經分成了兩邊,天香茶樓的廚子一邊,池離離一邊。
只不過池離離這邊的廚房稍顯冷清,因為什麼東西都沒有,只有一個空蕩蕩的桌子和兩個灶。
其中一個灶還是臨時搭起來,泥土都是新的。
“挺好的,這些就夠了,謝謝周掌櫃。”
只要有鍋、有火,池離離就能化腐朽為神奇。
“那小娘子你今日的選單可準備好了?”周同期待地問。
“周掌櫃,借紙筆一用。”
池離離直接跟周同要了紙筆,她的菜名可不簡單。
還有幾天就是兩年一度的秋闈了,天香茶樓又是讀書人聚集最密集的地方,她的菜名一定要結合實事。
“魚躍龍門、一鳴驚人、錦繡前程……”
周同看著紙上的這些菜名就能感受到池離離的野心和聰明,“這名字太好了!”
他怎麼就沒想到呢?!
“這三天就先主打這幾道菜,等下一個三天,我再換菜。”
這三道是主菜,選單上還有其他的菜,不過菜名沒有那麼講究,主要面對普通客人。