第一百二十一章 過耳不忘的本事(第1/2頁)

“京城繁華，但其他地方的富人也並不少，我們這秋梨膏銷往全國各地，除了眼下看得到的製作成本之外，還有運輸的成本，儲存的成本，各種成本加起來，其實，我們的淨利潤並不多。更何況，若其他地方的售價相差太多，會引起消費者的不滿，還有可能引來行商在售價上做文章，我們這麼做，是為了將秋梨膏的銷售權掌握在自己手裡。”

“秋梨膏的銷售權？”方小小不是很懂。

秋梨膏是他們做的，這銷售權難道還能是別人的麼？

李常林解釋，如果同一款秋梨膏，在不同的地方出現不同的售價，就會引來行商在低價地區購買大量秋梨膏，然後再運往高價地區售賣。

其實這也不是不可，但眼下，李家要做的是獨家售賣權。

也就是說，不管你在哪裡，想要買到秋梨膏，只能透過李家的渠道。

如此一來，可以保障秋梨膏的品質，徹底斷絕被中間商打著仁和堂秋梨膏的名義，卻私自找小作坊低成本製作，以次充好，以假亂真。

就比如江南的毛蟹味道十分鮮美，但只有在碭山湖中養出來的毛蟹品質才是頂級。

碭山湖出產的毛蟹是由官府管控的，不是作為貢品運送入宮，就是被高價賣給一些富貴人家。

然而，毛蟹卻不止碭山湖才有出產，江南一帶有很多專養毛蟹的湖區，只是品質難以達到碭山湖的標準，但卻有很多奸商，打著碭山湖毛蟹的名義，將別的地方的毛蟹拿來售賣，不僅價格昂貴，更亂了碭山湖毛蟹的市場。

大家買到了品質不是上乘的毛蟹，直接就會對碭山湖毛蟹失望，認為其由負盛名，殊不知，自己買到的根本就不是真正的碭山湖毛蟹。

張啟風徒弟的名頭打出去，大家見識到方小小的實力之後，仁和堂出產的秋梨膏就會成為眾人追捧的物件。

然而，仁和堂的秋梨膏數量是有限的，不可能做到供往全國各地，如此一來，便容易引來商販在這上面動腦筋。

私自找小作坊熬製秋梨膏，熬出來的秋梨膏並不是方小小所熬製的秋梨膏的品質，不明真相的人高價買了去，便會覺得不值得。

不僅是顧客利益受到損失，仁和堂秋梨膏的名聲也會遭到損害。

損害仁和堂秋梨膏的名聲，便是損害張啟風的名聲，他們可不敢讓這樣的事情發生。

方小小懂了。

“那別人怎麼會知道，自己買到的秋梨膏是不是真的呢？”

就算仁和堂管控嚴格，也架不住天高皇帝遠啊。

“我們自有我們的辦法。”

李常林所說的辦法，其實並不複雜。

便是在仁和堂出品的每一瓶秋梨膏中標號，對應的標號只會往對應的地區售賣，標號是白玉瓷瓶製作的時候便雕刻上去的，仿製不易，這便已經是大大限制了仿製的可能性。

除了瓶身，外面的木盒也是與標號對應的，並且外面貼有仁和堂的封條，只要封條完好，便可以確保裡面的東西萬無一失。

除此之外，仁和堂掌櫃的還必須掌握一項技能，那便是鑑別真假秋梨膏。

鑑別真假秋梨膏不難，一嘗便可，但他們要做的是，在別人高仿秋梨膏的包裝的情況下，還能一眼辨出真假來。

也就是說，如果你買到的秋梨膏不知道真假，可以找就近的仁和堂，讓掌櫃幫你辨別，一辨便知真假。

“當然了，這些事情，等仁和堂的店鋪擴張之後才需要用到。至少目前為止，我們的秋梨膏只足夠供應京城，以及淮陽府內幾家店鋪所需。等秋梨膏的製作更加成熟之後，我們會擴大規模。至少，野山梨收成期間，儘可能的多熬製一些秋梨膏出來。”