第98章 啤酒，醉蟹(第1/2頁)
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“嗯，不錯，確實很好吃。”陳凡細細品味道：“就是炸的火候沒把握好，炸的有些過了，導致焦香酥脆中多了一絲苦味。另外毒素也沒處理乾淨，辣味蓋過了香味，嚴重影響了味道。只能打六分。”
“熊叔，這只是一個街邊小吃。”小呦呦嘟嘴道：“又不是你新開的新東方妖怪廚藝學校。”
“呵呵，抱歉抱歉，習慣了。”陳凡笑呵呵道：“好了，天色不早了，我們也該回去了。”
“啊！熊叔這天都還沒黑呢，再逛一會兒嘛。”小呦呦撒嬌道。
陳凡板起臉道：“別忘了前線還在打仗，晚上走夜路不安全！”
小呦呦無語道：“熊叔你也太膽小了，前線離著我們這裡好幾千多里地呢。”
陳凡教育道：“戰爭沒有僥倖，只有幸運，而想要得到幸運的最好辦法就是遠離戰爭。”
“我懂！”小呦呦搖頭晃腦道：“老爹經常掛在嘴邊的那句話咋說來著？”
陳凡脫口而出道：“君子不立於危牆之下。你看你爹都沒你聰明，但至少懂得趨吉避凶了。”
小呦呦一臉得意的直哼哼：“熊叔你這是在誇我嗎？”
“沒有。”
“就有！”
“你想多了！”
“熊叔你討厭！”
“君子動口不動手，你咋還咬上了！”
“我是妖怪！”
因為戰時城中禁飛，陳凡與小呦呦打打鬧鬧的走到城門外才召出寶蓮趕在天黑之前飛回了翠竹林。
因為得到了啤酒花，回到翠竹林後陳凡先對啤酒花進行了移栽，然後準備先試釀一點啤酒熟悉一下釀酒工藝。
先去倉庫取了一些早就備好的麥芽，然後榨汁發酵。
傳統工藝分為前發酵和後發酵，前發酵主要是利用酵母菌將麥芽汁中的麥芽糖轉變成酒精，後發酵主要是產生一些風味物質，排除掉啤酒中的異味，並促進啤酒的陳熟，這一期間，控制一定的罐內壓力，使後酵時產生的二氧化碳保留在啤酒中。
整個發酵過程大概需要兩週時間，陳凡召來幾名鼠精酒匠讓它們輪流盯著發酵桶上的壓力閥，防止發酵過程中壓力過大導致發生爆炸。
時間一晃過去了數天，陳凡天天來釀酒作坊盯著啤酒桶，雖然明知還要等十多天才能看到結果，卻仍舊忍不住天天來這裡守著。
這一天，赤鬃豬妖忽然到訪向陳凡彙報前線戰況：黑灞已經在毒沼中站穩腳跟，現在正在修城當做前進基地。
而白猿王已經率領著大軍主力迂迴到了萬毒谷的西邊，並準備從那個方向進行夾擊。
陳凡一時想不通白猿王的戰略意圖，但大王既然這樣打肯定有其深意，問道：“有萬毒谷的地圖嗎？”
赤鬃豬妖撓頭道：“小將未曾去過萬毒谷，所以不甚清楚地形。”
“那算了。”陳凡也只是隨口一問，沒有就算了，他又不是臥龍鳳雛，能運籌帷幄決勝於千里之外，況且妖怪間的戰爭肯定和人類不一樣。
“大帥。”赤鬃豬妖說完了正事又一副欲言又止的模樣。