第三十六章：初賽

很快就來到了廚王爭霸賽的初賽當日，江昱霖親自送夏初暖去蘇城電視臺。“送到這就可以了，等我初賽成功後拿到入場券，請你來電視臺親自看。”江昱霖摸了摸她頭，“別有太大壓力，你玩的開心就好。大不了我給你買個冠軍回來。”

“好啦，你又逗我，我才不要呢，我要靠自己的努力。”夏初暖對於江昱霖這種財大氣粗的表示不免有些無語，她才不是為了冠軍來的呢！臨走前江昱霖依依不捨的拉了她一把，親了下她的額頭，“加油，初暖。我等你好訊息。”

夏初暖揮揮手走下車，正要走進去，被慕容安叫住了。“夏小姐，你來了啊。”

“你好，慕容先生，今天你也是過來當評委的嗎？”夏初暖看到熟人有些驚喜。

“對啊，我們也別叫的這麼生分了，你叫我慕容，我叫你初暖可以嗎？”

“這，自然是可以的。慕容。”夏初暖感覺這個複姓的名字念起來有些親近的味道。慕容安眉眼帶著笑，發自內心的祝福她，“初暖，祝你今天好運。記住，一道菜的美味與否，重要的是製作者的那份心意。只有融入感情的菜才能被稱作佳餚。”

“好的，我記住了，謝謝你，慕容。你就等著被我的菜驚豔吧，哈哈哈。”夏初暖難得有這麼自信的時刻，在知心人面前，不知不覺露出了自己的本性。

“好，那我等你。”慕容安含笑看著她，剛想抱一下他，另一頭有電視臺的人來叫他，“慕容老師，麻煩這邊來一下。”

“好的，這就來。”慕容安答應著，拍了拍夏初暖的肩膀，“初暖，加油，我看好你。”

夏初暖進入比賽現場後，倒是看到了不少老熟人。一個是與雲來酒店有著競爭關係的多家酒店，其中最為強勁的就是喜事登酒店。那邊掌廚的廚師長是個年過四十，看起來面相嚴厲，較為肥胖的人。顛勺的時候身上的肉也連帶著一震一震，看起來分外滑稽。因為賽制的關係，必須是酒店負責人和參賽者作為同一組，一起亮相。沈君如約而至，此時正在和其他酒店的經理寒暄。沈君在交友方面倒是如魚得水，他能與每個人都自來熟，是個典型的投機主義者。

夏初暖走上前去與他打招呼，“沈經理，你來了啊。”

“啊呀，初暖你來了。來，我和你介紹一下，這是喜事登酒店的王經理，這是他們的主廚錢師傅。”

“王經理好，錢師傅好！”夏初暖乖巧的點點頭，以示打招呼。錢師傅上下打量了她一下，若有所思，“幸會，夏小姐，久仰大名。”王經理倒是像做賊心虛一樣，看了她一眼後就不再看了。

夏初暖覺得有些怪怪的，但也說不上來。隨著節目陸續要開始錄製，正式開始比賽了，大家都回到了各自的位置上，準備開始做菜。沈君與夏初暖一起來到了他們所在的7號桌，是一箇中間偏右的位置，從正對著的視線正好能看到慕容安。夏初暖不經意抬起頭來正好看到慕容安也在看她，夏初暖朝他笑了笑。

“初暖姐！”夏初暖在背後聽到一陣輕快的聲音，回頭望去正是幾日不見的江昱雨。“小雨，你怎麼在這啊？”

“初暖姐，我是特意來看你比賽的呀。”

“不是，我是說你怎麼能進的來呀？”夏初暖很好奇，這次入場的券其實她和電視臺要過，但因為報名的比較晚了，內場券基本上已經被送完，所以夏初暖也不能請江昱霖和江昱雨來電視臺。

江昱雨調皮一笑，“不僅是我進來了，我還帶了一個小跟班。”夏初暖看到江昱雨身後江昱霖正在緩緩走近。這人怎麼也來了。夏初暖有些驚喜。“這還不是因為我啊，我在大學裡主修設計專業，還輔修了一個學位就是新聞。這裡的電視臺部長是我的直系師兄，我拖了他好久，他才同意讓我來實習新聞採訪，借這個機會他才放我進來。”

“瞧把你能的，多學著點東西。省的為我丟臉。”江昱霖忍不住打擊她。

“哼，哥你別得意，可別忘記了你今天是我的攝像大哥，還答應給我買個最新款G家包包。”江昱雨對這個妹妹的詭辯能力歎為觀止，只得應著她，“買給你，你今天給我乖一點。”夏初暖對於他們倆過來為她加油還是有些感動的，激動地說：“那你們快去坐吧。我就不招呼你們了，我要開始構思今日的主打菜了。”

“好，你去吧。”江昱霖溫柔的說。夏初暖沉浸在見到他們的喜悅裡，卻沒發現在背後的沈君，臉上有些不自然。

比賽緊鑼密鼓的開始了，隨著冗長的開場白之後，主持人終於報出了今天的比賽規則。不限菜系，選擇不超過20味食材，做成一道在古代有代表性的菜。這題目不算難，夏初暖暗暗思索了一下就拿定主意，決定做佛跳牆。這是比較穩妥的做法。佛跳牆的原料有十幾種之多，鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。要充分體現每一種食材的口味和特點需要先將這十幾種食材分別獨立製作成一道菜，再匯聚到一起，加入高湯和紹興酒，文火煨制十幾個小時以上，這種味道才能真正達到醇厚的特點。考慮到時間與食材的關係，夏初暖決定精簡過程，去除掉那些腥味比較重的食材，文火直接改為文武火交替使用，再加上一味她之前發現能夠提鮮的食材就可以做到媲美乃至超過原本佛跳牆的味道。

在各位酒店廚師還在製作的過程中，幾位酒店負責人就在臺前接受採訪，簡單介紹一下各自的酒店，也算是打廣告了。中場休息時候，沈君偷偷從前臺來到了夏初暖做菜的中庭那邊。