第9章 初戰黃金雞5(第2/2頁)

大爺面露好奇地問：“這是什麼道理呢？”

青衫男子喝了一口可樂道：“火烤牛肉煲來源於番外，番外之人吃牛肉喜歡吃其本味，牛肉外熟裡生，最誇張者牛肉切開之後內部都還帶著血水，一嘴下去滿口都會牛肉最純真最原始的味道。”

大爺腦海中想著那生牛肉的景象，臉上不自覺露出噁心的表情，“乖乖，那這豈不是茄毛飲血嗎？這番外之人也太不講禮儀和衛生了，這滿口鮮血成何體統。”

青衫男子笑言：“大爺說的是。但換個思路想，青菜蘿蔔各有所愛，大家生活環境和文化習慣都不一樣，這也不足為奇。黃金雞總店還有一些菜色，傳聞最地道的吃法都是直接拿手拿著就吃。”

大爺打了個激靈，感嘆道：“大千世界，無奇不有！”

青衫男子點點頭道：“所以這火烤牛肉煲的牛肉在烤制之後，黃金雞的創始人張角才會使用火雲掌對牛肉急速烤制。火雲掌的高溫火焰會在那一剎那間將牛肉內部的所有牛肉都烤製成熟，既保持牛肉的原味和鮮嫩，也不會出現生肉的現象，完全符合我中原人士的飲食習慣。”

大爺的嘴巴砸吧砸吧幾下，“看來小兄弟是品嚐過這黃金雞的火烤牛肉煲咯？”

青衫男子搖搖頭道：“沒有，只是聽說過這個事情。老爺子一會兒還可以關注他那個醬汁的味道，聽聞那是張角親自除錯的醬汁，酸甜可口，鹹淡適宜，極其符合全年齡段的口味，目前中原沒有誰能仿製得出來。”

大爺點點頭面露期待。

就在二人談話的時間內，程遠志已經將所有火烤牛肉堡製作完成，他吩咐黃金雞的活計將火烤牛肉堡都分發到大家的手上。

大爺在青衫男子的描述下早就對這火烤牛肉堡垂涎三尺，拿到漢堡之後便迫不及待的一口咬了下去。

第一口大爺首先感覺到麵包的柔軟和其內部純粹的麥香，這讓大爺不自覺想起小時候和父母在麥田裡面收割麥子之時那撲鼻的麥香，讓人陶醉，讓人思念。

隨著嘴巴的咬合，大爺從整個漢堡中咬下一口包在嘴裡。

爽，很爽，非常爽！

火烤牛肉的焦香讓自小喜歡吃燒烤的老大爺陶醉不已。

伴隨著牛肉被咬破，牛肉內部的汁液在整個口腔內爆發出來，讓人感受到牛肉最原始最極致的香味。

同時酸黃瓜的酸，番茄和醬汁的酸甜，生菜的清香中和了牛肉油膩，讓人恨不得多咬一口。

伴隨著牙齒的上下移動，大爺想象中牛肉難以咀嚼的現象並沒有出現，那牛肉嫩地如同豆腐一般一咬就碎。

大爺嘴巴不停，嘴巴每時每刻都被食物塞滿，漢堡很快就消失在大爺的口腔之中。

大棚下的食客大多和大爺一樣，狼吞虎嚥的將漢堡消滅乾淨，然後大口的喝下一口可樂，最後重重地打出一個飽嗝。

這時棚內有人大聲叫到：“程老闆，你這漢堡真不錯，還有沒有多餘的漢堡？如果有，今天我的這一票就投給你們黃金雞了。”

此話一出頓時便有人大聲附和道：“對，對，程老闆，快再給我們多做一點漢堡，就算每人沒有一個，每人半個也可以。”

程遠志對著那幾個說話之人拱手道：“各位客官，今天的切磋的規則早已定下，我們還是按規矩來，否則就算贏了也會在行業內成為笑柄。”

當即就有人開口道：“程老闆，不用比了。就看剛才那個鹽包子的水平，這仙人留也就是地攤小販的廚藝水平，就不用在這裡浪費時間了。”

程遠志大義凜然笑道：“人無信不立！既然已經制定好了規則，那我們就需要安要求執行下去，各位務必多說。”

那開口之人又說：“程先生高風亮節，真是廚師界的典範，一會兒我等必定要為黃金雞投出一票。”

程遠志心中甚是滿意，這鄧茂這次辦的事情不錯，請得托兒火候剛好，一會只要自己不要有大的失誤，那麼在這些托兒的潛移默化之下大部分的選票絕對會投給自己的黃金雞。

青衫男子此時已經將分給自己的漢堡全部吃完，他將自己的眼神轉向仙人留。

黃金雞的火烤牛肉堡確實好吃，葷素得益，若是仙人留拿不出一點拿手菜的話，今天估計就難以獲勝了。

此時仙人留的灶臺邊，張飛早已從超市將新的麵粉帶回，他將麵粉全部倒在灶臺之上，用手捏了點扔進嘴裡嚐了嚐，“大哥，沒問題。麵粉質量不錯，是上好的雪花粉。”

劉備臉色平靜地道：“嗯，那就麻煩三弟你了。”

張飛點點頭開始動作。