第20章 菲力牛排(第1/2頁)

司徒南看兩人皆是準備妥當，他大笑道：“哈哈……既然雙方都已答應比試，那請二位先簽署賭約。”

司徒南將賭約拿下，鋪在一張八仙桌上。

張角和盧植在眾目睽睽之下正式在賭約上用上等的狼毫筆簽上各自的大名，蓋上各自公司的印章。

司徒南手持賭約繞檯面走了一圈作為公示，然後將賭約再次歸位。

司徒南迴到自己的評委席上，他朗聲道：“我宣佈，本次比試正式開始，下面開始第一道菜的比試。”

隨著二人話音落下，一股大風從舞臺向著四邊突然吹去，二人體內各自爆發出一陣洶湧的真氣，瀰漫全身。

白髮飄飄的盧植率先行動。

眾位食客只見滿身紅色真氣的盧植雙腳微微用力一跳，整個人瞬間就來到放置食材的檯面邊緣，他的眼光猶如鷹隼掃過檯面上的食材。

第一道菜必須要先聲奪人，拿下第一輪的勝利。

忽然，盧植伸出右手抓向檯面上的一塊牛肉。

可他的手在半路上就被一隻充滿力量的手臂擋住。

“這塊牛肉這麼好，拿來做牛排正好，盧先生就讓給我吧。”張角不知何時也已經閃身來到盧植身邊。

張角左手擋住盧植抓取牛肉的右手，自己的右手同時探向牛肉。

“哈哈，中原人自古好吃牛肉，牛肉的做法可謂千方萬法，今天的這塊牛肉如此鮮嫩還是讓我做一道小炒牛肉吧。”盧植沒有絲毫退讓，他右手真氣一震將張角的左手掙開，身體靠近張角後猛然發力。

八極—貼山靠！

張角只感覺一股巨力傳來，雙腳無法在桌面上站穩。

他被盧植勇猛一撞，便飛了出去，根本無法碰到那一塊牛肉。

盧植右手不停，再次抓向牛肉。

眼看盧植就要拿到那一塊牛肉，張角在飛出去的同時，用手猛然一拍檯面，那一塊牛肉便騰空而起，讓過盧植的右手。

盧植右手變抓為託，右手向上移動去託取那塊牛肉。

張角穩住身形再次前衝，左手再次擋住盧植的右手。

“砰，砰，砰！”眾人只見二人的雙手在牛肉旁邊來回對碰幾十下，誰也無法抓住那塊牛肉。

“好！”

“精彩，精彩！沒想到今天還能看到人動粗了！”

圍觀的眾位食客看著二人的爭鬥大聲感嘆不虛此行，雖然平時也在電視上看過廚藝比賽，但是那有現場觀看的氣氛好。

更別說此時的張角、盧植二人都是中原最頂級的廚師，這種級別的比鬥已經是許久不曾出現了。

劉備、關羽、張飛、曹操此時四人早已隱蔽在人群之中看著二人的比鬥。

劉備的手不自覺地抓緊護欄，心中擔憂自己的老師不敵張角。

原本盧植是安排四人作為後備力量在盧植灶臺後面觀戰，可是四人害怕被張角認出身份，所以找藉口拒絕了這個提議，這是早早地佔了一個好位置觀戰。

在劉備旁邊一個帶眼鏡年輕人好奇的問身邊的友人：“他們兩為何要爭奪那一塊牛肉呢？上面的食材那麼多，一個人放棄再去找其他的就可以啊。”

友人被年輕人的問題給難住了，思索一下才不確定地說：“也許是那塊牛肉比較好吧！”

聽見二人言語的劉備忍不住插嘴道：“其實之所以要搶奪那塊牛肉有兩個因素。第一是鬥氣，通俗理解就是輸人不輸陣，既然你要這塊牛肉那麼我也必須也要這塊牛肉，千萬不能在氣勢上弱了半分。第二嘛，確實是這塊牛肉品質上乘。”

年輕人好奇地追問：“這塊牛肉有什麼神奇？我看也就是塊牛肉罷了。”

“這就是所謂的外行看熱鬧，內行看門道了，這塊就牛肉可是大有來歷的。”有人搭話的劉備放鬆神色，微笑著將這塊牛肉的前世今生娓娓道來。

檯面上的那塊牛肉乃是產自高原的黑毛牛，這種黑毛牛不是普通的牛。

首先它必須有著一個血統純正，出生名門，它的父母必須是在中原的肉牛比賽中獲得過名次的黑毛牛。

其次它自小都不吃牧草，必須吃混合大麥、豆餅、麥麩的混合飼料；日常生活中農場主會用定期白酒對牛進行全身按摩，使脂肪均勻；

最後農場主還會定期給牛喝啤酒開胃、聽音樂舒緩心情。

這樣精緻的食譜和悉心的照料造就黑毛牛柔嫩鮮甜、雪花細密均勻的肉質，可以達到肥瘦相間，入口即化的境界！