第二十九章 進京(第2/2頁)

來得是慕容凌身邊的小廝墨香，池桃見過幾次，只是奴才隨主子，這墨香也是一副冰塊臉不苟言笑，與池桃不甚熟悉。

墨香身後跟著一輛馬車，見池桃開了門，他抬抬下巴，身後的人便從馬車上卸了東西，一樣一樣地搬進去。

池桃“哎，哎”了兩聲：“這是怎麼說？”

墨香一如既往地板著撲克臉：“是我家公子說你這裡恐怕各色東西都不齊全，讓送來的。今日他和謝公子來此用午膳，讓你早些預備著。”

池桃無可奈何，只得進屋清點了一番，見送了許多米糧並各色豆子、花生，還有些碧綠的新鮮菜蔬、牛肉羊肉並一尾新鮮鱖魚，她拍拍頭，問池杏：“上回讓阿楚揀的那些桃花，帶來了麼？”

池杏想了想：“帶了!本來東西多，不想帶那個的，阿楚說她頭回幹活兒，非得拿上！”

說著找出一個藍花瓷罐子：“都在裡頭！”

池桃開啟罐子，見俱已曬乾，還有淡淡的桃花清香，心中有了計較。

二人做了早食吃了，又給阿楚留了一份，池桃便泡在了灶房準備午膳，池杏見三人不多的幾樣東西已經都安置得整整齊齊，便又在後院裡轉來轉去，嘴裡唸唸有詞：“這裡種胡瓜，那兩壟菘菜，豆角……”

池桃不去管她，先把桃花瓣倒出來磨了粉。見院子裡種了一棵春椿、一棵石榴和一棵松樹，心內一動，從柴房搬了梯子出來，爬上去採了些松黃和春椿芽。其實此時已經開春許久，嫩芽不多，所幸還有一些可用。

忽聽門外有小販拉著長音喊：“賣牛乳，牛乳嘞！”

池桃一喜，京城果然樣樣齊備，竟然還有賣牛乳的。本來她打算用香油和麵做松黃餅的，可香油味重，和了蜂蜜在一起並不出色，不若酥油。既有的賣牛乳，池桃忙跑過去開了門：“這邊!”

青衣小販推著輛小板車，上頭一個大甕，見有人喊，笑嘻嘻地跑過來：“您要多少？”

池桃揭了蓋子，拿旁邊的大勺舀起來看了看，乳汁潔白乾淨，有股天然奶香撲面而來，暗暗點頭：“怎麼賣的？”

“三十文一斤。”

池桃有些驚訝：“這麼貴？”米麵也不過十幾文錢一斤。

“大哥是才搬來的吧？”小販摘下帽子扇了扇風，“京城裡賣牛乳的可不多，算上我也就七八戶。可有的養孩子金貴的，那可是日日都要喝上一盞，或是家裡婦人也盡有買來喝的，每日都賣光呢。”

池桃想想也是，這東西天然產量並不高，便回屋拿了個盆舀了五斤：“明日再要五斤。”

小販正答應著，隔著一個門的人家開了大門，出來個扎頭巾的大嫂：“來啦？照老樣子稱一斤。”抬頭瞧見池桃，又看了看池桃背後半掩的大門，有些驚訝：“這宅子賣出去了?”便探究地打量著池桃。

初來乍到，池桃不欲過多交談露了底細，便對著婦人笑了笑，轉身進了自家。

既有牛乳，以前做不了的許多東西便都可以一試了。

牛乳入鍋燒開，倒入銅盆冷卻後，揭下奶皮，再煮再冷，反覆多次後牛乳已經極稀薄，奶皮卻積了厚厚一沓。再將奶皮入鍋煎制，便得到酥油，也就是後世的黃油。剩在鍋中的乳渣也小心收起。

再和了面，拌入酥油、蜂蜜和松黃，揉到上勁，蓋上溼布放在一旁。將乾花瓣倒出來，用乾淨的臼子細細碾成末，又把鱖魚宰了，裡裡外外地處理好，抹一層薄鹽、倒兩勺酒醃漬起來。

池杏見她忙碌，便走到灶房：“可有什麼我能做的？”

“來得正好。”池桃胳膊還酸著，雖然她曾經系統地學習過廚藝，而且最終也有了些造詣，可在這沒自來水、沒煤氣灶的環境下，一個人也是忙得腳不沾地，“姐姐幫我把那麵糰擀成最薄的那種薄片。”