第二十五章 魚面(第1/2頁)

池桃聽得一愣一愣。

中醫真是神奇…….

“那平日裡，廚房給公子備的飯菜，都是什麼？”

聽雨掰著手指：“那可就多了，而且夫人特意給配的小廚房呢，比外頭講究多了。葷菜就常做魚，若口味對了，公子勉強還能吃些，或是肉膾。素菜隨意，若是新鮮的能多吃些，只是秋冬兩季就難了。”

看來，就算是鐘鳴鼎食之家，在這個時代也還沒發展出後世那種食不厭精膾不厭細的飲食文化。

不過，既然謝公子有能入口的東西，那就不用愁了，她站在兩千年美食文化的肩膀上，又潛心修煉過廚藝，不信拿不下他的胃。

到了廚房，裡頭人正備完了早膳歇著，見聽雨來了忙給看座，聽雨擺擺手：“別忙活了，我來傳話的。這位是池小哥，公子讓你們幫著他做頓飯，他怎麼說你們就怎麼做就是，弄好送到松竹院去。”便自去了。

廚房裡總共就三位，一個年長些的像是廚子，一個是三十來歲的婦人，一個是還沒留頭的小子，虎頭虎腦的。

倒像是一家子！

年長的廚子面目憨厚：“池小哥，要咱們做什麼？”

池桃看了看備的材料，見有兩尾新鮮黃魚養在盆裡，便笑道：“大哥怎麼稱呼？”

廚子憨憨笑笑：“叫我老魏就是。”指指那婦人：“那是我渾家。”又喊那孩子：“大牛，過來見人!”

大牛卻有些忸怩，躲到了孃親後頭。

果然是一家。

池桃便道：“魏大哥，魏嫂子，我本是迎賓樓的，今兒來送吃食，謝公子讓我給做頓飯。原不該班門弄斧，只是謝公子也是我們迎賓樓的東家，實不敢辭，還請兩位多擔待了。”

老魏撓著頭不知道應該說什麼，魏娘子便爽朗一笑：“說啥客氣話?剛聽雨都吩咐了，你說，我們做就是！”

池桃便道：“這黃魚，你們本打算怎麼做？”

老魏有些迷惑：“魚不就是蒸？聽雨說公子愛吃魚些，咱們才日日買新鮮活魚來。”

“既是早食，咱不如做個黃魚面！”

老魏甚是麻利，三下五除二便將黃魚剖了去鱗，裡外洗的乾淨。又去掉頭尾，將大骨一揭，便只剩兩片淨肉。

池桃見廚房裡還有隻宰好的雞，便將雞架拆出來，先燉到火上熬湯。又指揮著老魏在菜板上將魚肉剁成細細的魚茸，再用少許薑汁和椒粉拌勻。另一頭魏娘子已經調好了一盆面，便將魚茸與面和在一起揉勻擀開，切成細細的麵條。

雞湯的香味已經飄出來，棄掉雞骨架，撇去油脂和浮沫，只剩下一鍋清亮亮香噴噴的高湯。

池桃就著熱湯下了面，不多時便已滾開，盛了兩碗出來，撒上些細細的胡荽。

魏娘子連忙拿來一個捧盒：“放這裡頭！”又將捧盒交給大牛：“好生端著，跟你陶哥哥走！”

池桃道了謝，怕麵條不耐久放，便趕著去了松竹院。

聽雨聽見響動，出來看了看：“哎呦，可來了!”忙接了進去，幫著端到了桌上。

謝遙本來有一搭沒一搭地看著手裡的一卷書，對池陶也沒抱太大希望——多少出了名的廚子都治不好他這極度挑食的病，一個迎賓樓的小跑堂就能治好了？不過是看他有趣，又主動請纓，自己湊個趣兒罷了。

一陣說不出的鮮香之氣卻飄進了鼻子，肚子裡不受控制地咕咕叫起來。

另一頭的慕容也抬起了頭：“聞著倒是挺香的。”

謝遙來了興致：“嚐嚐去。”

到得桌前，見不過一碗平平無奇的湯麵，甚至連澆頭都沒有，只浮了幾點細細的翠綠。

謝遙輕輕挑些麵條送入口中，本只想嚐嚐便罷，可竟然被那滿口鮮香牢牢勾住，一口一口地，竟然破天荒地吃完了整整一碗麵，連湯底都喝了個乾乾淨淨。

慕容是用過早膳的，也覺得那面聞起來十分的香，正想動筷，就被謝遙的舉動驚得呆住了。

聽雨的下巴更是都快掉下來了。

公子多久沒吃過這麼多東西了？

謝遙放下碗，打了個飽嗝，自己也十分驚訝。

別人不知道，他自己是清楚的，多少年了，他常常見了食物便覺得噁心，慣常是一整日裡連一碗素粥都喝不下的！

見好友目瞪口呆地望著自己，他輕輕咳了一聲：“池小哥果然手藝精妙。這叫什麼面？”