第967章 大煮乾絲，雞火蝦火（第一更，求訂閱）(第4/4頁)
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之前大家已經被石家慧催促去幹活了。
只是在蘇錦榮完成煮乾絲，馮一帆把乾絲裝盤後，大家還是忍不住會看上一眼，也都是比較期待。
所以馮一帆只能是又讓大家好好幹活，畢竟蘇記的營業還在繼續。
蘇錦榮再次領著馮一帆走出後廚，翁婿倆一起上樓去。
到了此時，那些餐館裡堂食的吃客，有些人已經察覺到特別了。
“你們看到了嗎？這是馮大廚第二次親自去上樓上菜了。”
“這有什麼奇怪的啊？馮大廚上二樓上菜不是正常嗎？因為是客人點了菜嘛。”
“就是，馮大廚也給我們上過菜的。”
“對啊，之前其他的廚師，不是也一起上樓去上菜來著？”
“別大驚小怪的，在蘇記啊，馮大廚那樣的主廚親自上菜不是什麼稀奇事情的。”
“對對，吃你的吧。”
……
雖然有人覺得奇怪，但是其他人這麼一說，倒也讓覺得奇怪的人暫時把好奇壓下去，而是悶頭繼續吃自己的。
隔壁若餐廳營業已經結束，最後一位客人被送走了。
凱瑟琳三個人也是開始進行著打掃。
儘管他們對這邊的情況很好奇，但依舊還是先把手上的工作給完成。
馮一帆跟在岳父身後，又一次來到了樓上，並且推門進入到樓上的包間裡。
看到蘇錦榮和馮一帆進門，張老和祝老都是滿臉期待。
張老問：“應該是那道菜吧？”
祝老也是期待不已。
蘇錦榮向前讓了一步，馮一帆揭開蓋子，將托盤裡的菜端上桌。
蘇錦榮同時說：“大煮乾絲。”
見到菜品上桌，其他幾位老人倒是都沒有覺得有什麼特別，包括馮建東和盧翠玲也都是並不覺得這道菜有什麼特別之處？
但是莊道忠卻很激動，同樣張老和祝老也是一直盯著看。
莊道忠認真看了看說：“是，是蘇師兄的大煮乾絲啊，蝦火和雞火在一盤當中呈現出來，錦榮你們真是有心啊。”
聽莊道忠說，包間裡的幾位老人同樣是很好奇，不明白大煮乾絲會有什麼不同？
莊道忠又給出瞭解釋：“大煮乾絲裡，實際上會分為《雞火煮乾絲》和《蝦火煮乾絲》兩種。
你們看這邊點綴著蝦仁，便是《蝦火煮乾絲》。
另一邊是雞絲在上呈現出來，就是《雞火煮乾絲》。”
聽完了介紹，在場的老人們也都是驚異不已。
楊小溪爺爺忍不住說：“我在淮城這麼多年，吃過挺多大煮乾絲，還真的是第一次聽說這樣一種說法啊。”
蘇錦榮笑著說：“現在很多館子確實不講究這些，但今天我還是要還原我父親的做法。”
馮一帆跟著說：“請各位品嚐吧。”