第922章 降降熱度,激勵後廚(第二更求月票)(第3/4頁)
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馮一帆接著往下說:“記住,我們是廚師,我們不是要把餐廳做成網紅店,靠賣一些亂七八糟的東西吸引顧客,我們只要把菜做好,用味道去吸引食客。”
聽完了馮一帆這些話,凱瑟琳認真點了點頭,整個人也隨之恢復精神。
“主廚放心,我一定會把若餐廳的菜做好。”
馮一帆說:“我相信你一定行。”
跟凱瑟琳交流過後,馮一帆領著她回去繼續備料。
當馮一帆回到蘇記這邊,石家慧笑著說:“唉,都是副廚,怎麼就區別對待呢?你跑去安慰凱瑟琳,怎麼就不知道安慰我一下呢?我受到的非議可不比凱瑟琳少。”
馮一帆聞言也跟著笑起來。
“哈哈哈,大師姐您強大的內心,怎麼會把那些跳樑小醜放在眼裡?大師姐一定會讓那些人徹底閉嘴,我相信大師姐您的實力。
在這一點上,凱瑟琳畢竟沒有大師姐您的實力嘛。”
石家慧大笑起來:“哈哈哈,行,馮一帆啊,我終於知道你家女兒小嘴跟誰學的了?原來就是跟你這個爸爸學的,你這吹捧起別人來,可真的是厲害,說得我差點就信了。”
石家慧這麼一笑,讓後廚裡瞬間也是變得歡樂起來。
馮一帆呢,接下來還專門挨個去吹捧一番。
“咱們這後廚裡吧,除了我們的石家慧大廚之外,還有在國外沉浸多年,能夠兼顧廚房各方面工作的,廚房多面手馬小龍,是我們蘇記和若餐廳後廚堅實保障。
陳煦和羅瑜兩位,是我們最頂尖的點心師傅,一位是國內頂尖白案,一位是能憑藉天賦戰勝頂尖西餐甜品師的天才,更是我們餐廳甜蜜擔當。
林瑞峰進步飛速,如今也算是能夠獨當一面,超越你師父只是時間問題。
寧誠學習能力很強,相信不久也會成為馬小龍一樣多面手。
漢斯從甜品師到廚師,一躍邁過最艱難的坎,很厲害。
湯姆另一位多面手,西餐廳有他又有什麼不放心呢?”
聽完馮一帆把後廚裡眾人都給吹捧了一遍,讓大家都是笑得更開心了。
石家慧笑著說:“哈哈哈,哎呦我不行了,這些話我們是不是應該錄下來?然後找個大師抄錄一下,我們裱起來掛在床頭,這樣每日可以看一看,激勵一下自己。”
噗哈哈哈。
石家慧的話,徹底把大家給逗得完全繃不住。
羅瑜整個人是笑得前仰後合,半響都停不下來那種。
馮一帆也是無奈大笑。
經過了一陣鬧騰後,馮一帆終於還是拍拍手止住大家:“好了好了,大家開始幹活吧,週末呢,就要擺脫大家了。”
眾人瞬間齊聲回應:“是主廚。”
石家慧跟著說:“放心吧,週末我們一定會頂住。”
馬小龍說:“師父,週末你放心去玩,我們一定能頂住,你記得要多拍點孩子們開心照片,回來給我們大家分享一下。”
眾人也都是紛紛表示,一定要看馮若若她們開心玩的照片。
馮一帆答應說:“好的,一定會多拍照片,到時候給大家看的。”
對馮一帆休息的事情,後廚裡大家還是比較支援。
國慶假期的時候,儘管是有石晉斌三位徒弟過來幫忙,但要說最為忙碌的人,那一定是馮一帆這位主廚了。
他不僅僅是要跟著一起採購、處理、烹飪。