第902章 營業後採訪，妻子的獻吻(第2/3頁)

馮一帆也是把蘇造宴的一些歷史，以及蘇家祖上的一些事情說出來。

這也是李菲兒第一次聽說，就連在場的眾人也都是非常驚奇。

李菲兒倒是知道，蘇記的老匾是祖上所傳，確實是有著很久遠的年頭，而如今聽馮一帆這麼一說，她算是徹底瞭解到老匾的傳承所在。

“馮大廚，您可真的是讓我大吃一驚啊，沒想到蘇記的祖上竟然還是宮廷的御廚，甚至有著蘇造宴那樣的宮廷宴席料理。”

馮一帆微笑說：“其實那些都已經是歷史，蘇記的祖上，也就是我妻子的爺爺，也從來沒有想過要借用祖上的名頭，所以對我們這些後輩來說，也自然是不想借用祖上名頭。

我之所以努力恢復蘇造宴，是希望更多人可以品嚐到那些菜。

我也會對其做一些改良，讓口味上能夠更加適合現在大家的口味。

總之一句話，蘇記的目標永遠是要做出美味來，要把美食奉獻給每一位食客，讓每一位食客都能夠品嚐到美食的美味。”

李菲兒稱讚道：“馮大廚還真的是不忘初心啊。”

接著李菲兒又開始詢問有關於蘇記和若餐廳經營的問題。

馮一帆同樣是儘量給出合適的回答。

問到若餐廳的時候，李菲兒很直接問：“馮大廚，網上實際上有一些人認為，若餐廳並不是真正的西餐，因為它不屬於任何一派的西餐，甚至有人覺得您的若餐廳有些不倫不類，您自己覺得呢？”

馮一帆笑了起來，而且笑的非常開心，甚至有那麼一絲嘲諷的味道。

“其實若餐廳確實不是一家正宗的西餐廳，因為若餐廳的每一道菜，我都經過了一些改良，讓那些菜的味道，更加符合國人的口味，當然如果是一些外國客人，我也會做出一些調整。

而且我從來也沒有說過，若餐廳是一家正宗的西餐廳。

可以說若餐廳是一家西餐形式的餐廳，至於是不是正宗，這個問題我覺得見仁見智。

如果大家非要較真，那我覺得大可以不用來若餐廳吃的。

因為國內外有太多的知名西餐廳，也有很多的三星餐廳可以去品嚐，沒有必要來若餐廳吃。”

李菲兒聽完了馮一帆的這麼一番話，也是有點哭笑不得。

“好吧，馮大廚還真的是一點也不服軟啊，真的是個硬脾氣。”

接著，李菲兒又問：“那麼馮大廚，您這樣不擔心會受到抵制？或者說很多人會真的選擇不來若餐廳，甚至是蘇記吃嗎？”

馮一帆面帶微笑說：“餐廳的選擇，是每個人的自由，來不來吃我無權干涉食客的選擇，我始終說過，只要來我的兩家餐廳，我一定會把美味奉獻給每一位食客。

但是來不來，依舊是食客自己的選擇，所以我不會去幹涉，更加不會去懇求食客上門。”

李菲兒還是很滿意馮一帆的硬氣，她心裡自然是向著馮一帆。

但是她還是說：“馮大廚還真的是一點點都不讓步啊。”

隨後李菲兒看向蘇若曦問：“老闆娘，我想問您一下，您會支援自己丈夫這樣有一些任性的硬氣嗎？”

蘇若曦倒是沒有想到李菲兒會突然想自己發問。

在短暫的愣神過後，蘇若曦微笑說：“我不覺得有什麼問題啊，我丈夫說的很對，食客的選擇在於他們自己，我們不可能強求，更加不會去懇求。

如果大家覺得蘇記和若餐廳不適合他們口味，那麼就可以不來的，反正我們現在也太忙了，要是能減少一點客人，我覺得我丈夫也不用那麼辛苦，可以有更多時間陪著他心愛的女兒。”

蘇若曦如此直接的一番話，把蘇記裡所有人說的是啞口無言。

不過短暫的安靜過後，大家頓時全都繃不住笑起來。

一邊笑，石家慧和其他人還一邊向蘇若曦豎大拇指。

連李菲兒也是在鏡頭之外，悄悄給蘇若曦豎起了大拇指。

獲得大家的支援，蘇若曦也是更有底氣了。