嘎嘣。

正當兩位老人品評石斑魚的時候。

兩個小女孩已經拿起龍蝦上的土豆薄片吃起來,嘎嘣脆的口感讓小女孩非常喜歡。

馮若若吃完了自己的,立刻看向了爸爸盤子裡的。

“爸爸,我還要吃這個呀。”

馮一帆微笑著,捏起自己盤子裡的,搬開過後,給兩個小女孩一人一半。

嘎嘣脆的口感,讓兩個小女孩吃得滿臉笑容。

石家慧看到了有些奇怪問:“這個是油炸薯片?”

馮一帆微笑回答:“不,這個是烤的,土豆要削成紙張一樣薄的薄片,然後要用沉澱後的黃油醃製,再擺在烤盤上,撒上一點點海鹽,我還加入了一點點蜂蜜,然後壓在烤盤裡去烤制。”

眾人聽了也是有些驚奇,接著大家也都嚐了嚐這薄片。

發現非常的脆,而且有著黃油的香味,同時鹹甜混合口味,讓這個烤土豆片吃起來很美味。

馮一帆則是催促大家:“不要光吃土豆片,嚐嚐下面的,龍蝦肉,和下面蔬菜泥以及底部的醬汁放在一起吃。”

說著馮一帆站起身來,到兩個小女孩那邊,親手幫小女孩們拌勻了放在小勺上。

其他人見到了,也是跟著有樣學樣給下面的拌勻。

石濤還把薄片給蓋了一些在上面。

大家吃進口中,頓時感受到了另一種複合的味道。

酸甜濃郁同時,還具有非常奶香味,同時又不失油脂的味道,最後咀嚼的時候,蔬菜和龍蝦的鮮甜混合在口腔爆開,真的是不輸給旁邊石斑魚美味。

馮一帆看著大家吃得很開心,他自己回到位置上,把桌上一些剩菜剩湯拌起來繼續吃起來。

今天中午,他為了給家人呈現這麼一桌菜,自己都沒有好好吃飯。

好在,前邊菜的量比較大,大家也是吃不完的,剩下部分剛好夠馮一帆吃了。

馮一帆吃完同時,盧錫嘏感嘆道:“美味的,真的是美味,一帆,你這菜做得實在是太絕了,我和你舅姥爺在世界各地跑了那麼多地方,還真的是頭一次吃到這麼美味的一頓午餐。”

全承平跟著說:“對,不光是美味,更是東西方味道的融合啊。”

石家慧忍不住說:“一帆,我現在都有些羞愧去給你當副主廚了。”

馮一帆聽了笑著說:“哈哈哈,大師姐你這樣說是不打算給我幹了嗎?那我可怎麼辦啊?”

石家慧說:“不是不是,我當然是要去蘇記的,要在你手下好好幹,只是我怕自己無發生人副主廚的位子啊。”

馮一帆微笑搖頭:“沒關係的,大師姐你要自信一些。”

石家慧無奈:“這可不是自信就能辦到的事情。”

馮一帆繼續說:“不,只要大師姐你有自信,將來你也能夠辦到這些,有了自信,你的努力才有方向,大師姐我相信你一定可以。”

聽完了馮一帆這番話,石家慧沉默了下來,她還是在遲疑。

這個時候,石濤拉起母親的手說:“媽,我相信你可以的,你一定能獲得提升,你一定可以成為和一帆叔叔一樣厲害廚師。”

馮若若和楊小溪異口同聲說:“我們也相信呀。”

在孩子們鼓勵下,石家慧慢慢重新燃起鬥志。

“嗯,好,我一定會努力的。”

馮一帆微笑說:“這才對嘛,大師姐你一定可以的,將來在蘇記,你也會成為更優秀的廚師,蘇記會在你的帶領下,成為頂尖的餐廳。”

受到馮一帆自信的鼓勵和感染,石家慧握緊拳頭說:“好,一定可以。”

盧錫嘏和全承平相視一眼,兩位老人已經隱約可以看到。

恐怕不久將來,國內會出現一家頂級的餐館。

不光是因為有馮一帆這樣一位頂尖廚師,還因為他的這份感染力,會激發身邊人鬥志,讓身邊人不斷邁向頂級廚師。

那麼他們所在的餐館,也必然會成為最頂尖的餐館之一。