第608章 難解決的膩口感（第二更，求訂閱）(第2/3頁)

“哈哈哈，你果然在想羞羞的事情吧？我就知道，你怎麼可能會不想呢？我這麼漂亮，對不對？”

聽到這些話，林瑞峰突然就上前兩步，逼近到沈卿洛的面前。

然後他張開嘴，想要說點什麼，伸出手想要把沈卿洛攬入懷中。

但沈卿洛突然說：“不許動，你手上都是油，你不能抱我，你會把我的衣服弄髒的，你給我站好了，不許再靠近了。”

在沈卿洛命令下，林瑞峰像是被定身術給定在了原地。

下一刻，沈卿洛突然也上前一步，踮起腳尖後，在林瑞峰的嘴唇上輕啄了一口。

親了這麼一下之後，沈卿洛瞬間便雙頰緋紅，退後幾步後，捂住臉轉過身去說：“好了好了，你趕快去幹活，不許再看我了。”

林瑞峰在一段時間愣神後，終於回過神來，下意識舔了舔嘴唇。

之後他上前兩步，來到沈卿洛的身後，想要伸出手去將對方攬入懷中。但是舉起手之後看到滿手油漬，讓林瑞峰不得不停止了動作。

兩個人就這麼在早點鋪子裡站了一會，沈卿洛緩和了一下情緒後，終於還是轉過身來面對林瑞峰。兩個年輕人四目相對，沈卿洛說：“好啦，你可以好好幹活了吧？還有你一定要努力贏下哦。”

林瑞峰笑了起來，認真地點點頭說：“好，我一定會贏。”

接下來的時間裡，在沈卿洛的陪伴下，林瑞峰繼續備料。

他也吸取了這些天從馬小龍那裡學到的經驗，早上在鋪子裡把叉燒、烤鵝、烤鴨都給做出來，然後全部都給切好，全部都給準備妥當。準備之後去擺攤的時候，放在鐵板上加熱之後搭配炒飯賣。

這種做法雖然無法保證烤鵝和烤鴨最完美的味道，但經過鐵板二次煎制後，烤鵝和烤鴨的味道倒也並不會差，再搭配上炒飯吃起來會很棒。

當然，同時林瑞峰也面臨一個問題，那就是這樣做會導致炒飯更加油膩。

可能會因為太過油膩的情況下，會讓不少食客剩下很多的炒飯。而且大家長期吃的話，就會覺得很膩，或許慢慢大家就不願意這麼吃。所以林瑞峰需要想到一個更好中和油膩的辦法。

看著林瑞峰在思考辦法，沈卿洛在一旁忍不住開口問：“之前小姨父不是教給你了辦法嗎？小姨父是用了什麼辦法啊？”

林瑞峰沉聲說：“師父的辦法是，在煮飯的時候，米飯中加入一些酸梅，這樣煮出來的米飯會帶有一些酸梅的酸味，然後再拿來做炒飯的時候，酸梅的酸味就可以中和一部分油膩口感。”

沈卿洛有些驚訝：“咦？原來是用酸梅去煮飯的嗎？”

林瑞峰點頭：“對，師父臨走之前，把煮飯的方法進行了改良，是用酸梅水進行煮飯，保留味道但是不會讓食客吃到。”

說到這裡，林瑞峰還把飯鍋給開啟，讓沈卿洛看了看鍋裡的飯。

看到米飯中的酸梅，沈卿洛更加驚訝：“原來還能這樣煮飯啊？”

林瑞峰蓋上鍋蓋說：“師父這個辦法很好的，可以在炒飯的過程中，中和掉不少的油膩口感，炒飯吃起來也會更加香。”

沈卿洛點頭：“嗯，馮大廚果然厲害的。”

接著她又好奇問：“既然這個辦法很好，那你還有什麼煩惱呢？繼續按照這個辦法去做就好啦。”

林瑞峰搖了搖頭：“不行的，如果在炒飯中加入叉燒、燒鵝、燒鴨一起的話，這種辦法不能完全中和油膩感，如果增加酸梅的量又會讓口感變差，所以必須要想到一個新的辦法。”

見到林瑞峰陷入沉思，沈卿洛在一旁也沒有再說話，靜靜等待著他想到辦法。

只是想要改良和創新哪裡有那麼容易？

林瑞峰如今的水平，也確實還沒有到那種能夠改良和創新的程度，他能夠按照師父教的過程，把擺攤的各種東西做好，已經算是非常不容易。想要改良一下口感，確實已經有些超綱。

不過林瑞峰也沒有氣餒，他決定要自己進行一些嘗試。

所以他還是很快按照師父教的步驟，把各種東西都給準備妥當。

接著他開始進行炒飯，並且在炒飯完成了之後，將叉燒加入在炒飯當中去。光是看這樣一盤叉燒炒飯賣相，還真的是非常不錯。