第490章 忙碌的早上（第二更）(第3/3頁)

等餛飩包好了，差不多面團也已經餳好了，馮一帆便將麵糰取出來揉揣一番。

將麵糰給搓成長條，再揪成一個一個的面積子。

用手團成圓，按壓後擀成皮，然後開始包炒好的三丁。

一大團的三丁放在麵皮裡，馮一帆也是很輕易就捏成包子，一個包子十八個褶，最後收出鯽魚嘴，每個包子都是漂亮的“荸薺鼓、百褶裙、鯽魚嘴”，非常的標誌，光是看著便很是賞心悅目。

不光是蘇若曦和馮若若母女倆很喜歡看馮一帆包包子。

就連林瑞峰也很喜歡看。

看了之後，林瑞峰忍不住說：“感覺師父哪怕是每天賣包子，生意都會非常的火爆呢，師父這一手包子實在是包得太漂亮了。”

馮一帆笑了笑說：“我這其實不算什麼，要知道我們淮揚正兒八經的白案師傅，那功夫才叫了得，等有機會的話，帶你去見識見識，看看別人是怎麼做這些白案的包子、燒麥等點心的。”

林瑞峰自然是很期待：“好的師父。”

馮若若聽了也要湊熱鬧：“爸爸，若若也要一起去呀。”

蘇若曦笑著對女兒說：“哪裡少了你呢？”

馮一帆答應著：“去，都去，到時候帶著若若一起去，還有媽媽也一起去。”

馮若若好奇問：“那姥爺呢？還有爺爺奶奶呀？”

蘇若曦抱住女兒說：“你還真的是一個都不能少啊？爸爸怎麼帶這麼多人去呢？而且爺爺奶奶那麼忙的，姥爺也需要好好休息嘛。”

聽了媽媽的話，小姑娘想想說：“嗯，那好吧，爸爸媽媽帶著若若去，也好呀。”

包子包好，馮一帆便把包子上籠給蒸上。

同時也是去看了一眼湯，此刻的湯還沒有完全熬煮好，也只是開鍋了一段時間，接下來還需要幾乎是熬煮整個早上。

馮一帆看了一眼蓋上鍋蓋，認真對徒弟說：“你要記住，熬湯的時候，一定要一次把水加足了，不可以後續往裡加水，一定要一鍋熬好了之後，完成了掃湯，用的時候再往裡加水兌一下。”

林瑞峰問：“師父，為什麼用湯的時候要兌水呢？”

馮一帆解釋說：“因為熬煮出來的湯頭太濃，直接用來做麵條湯不行，所以必須要兌水，而且要加入三倍量的水，把濃湯給兌開了之後，再用來做麵條的湯頭才好，不失高湯鮮味，也不會搶走澆頭的滋味。”

林瑞峰明白地點了點頭，並且在心裡認真記下來。

蒸包子的時候，馮一帆讓徒弟幫忙看著，自己上樓去伺候岳父洗漱起床。

等到馮一帆把岳父背下樓，再回到廚房裡把小餛飩煮上，一頓早餐也就這樣做好了。

林瑞峰原本打算繼續收拾東西，但是被馮一帆給叫上一起吃早餐。

“先吃飯，吃飽了再慢慢幹活。”

被師父叫了，林瑞峰自然也是沒有矯情，跟著師父一起端著早餐從後廚裡出來，餐館裡桌椅已經擺好了。

馮若若站在奶奶面前讓奶奶給扎頭髮，看到爸爸和小林叔叔出來，頓時歡呼：“呀，可以吃飯啦。”

盧翠玲拉住小孫女說：“你別動，紮好頭髮再吃啊。”

馮若若不再動，但嘴裡卻催促：“奶奶快點呀。”

蘇若曦對女兒說：“不可以這樣催奶奶的，你要是這樣的話，以後不讓奶奶給你扎辮子了。”

馮若若果斷老老實實不再說話，靜靜等著奶奶把辮子紮好。

盧翠玲給小孫女紮好辮子，也是笑著說：“好啦，可以吃飯嘍，這兩天是奶奶最後給若若扎辮子啦，奶奶週末過完就要跟爺爺回去嘍。”

本來已經準備吃飯的馮若若聽到這話，頓時轉過身一把抱住奶奶：“奶奶不要走呀，若若不想讓奶奶走。”

小孫女這個反應讓盧翠玲有些驚訝：“若若乖，我們不是說好的，奶奶和爺爺先回去收拾房子，然後等若若跟爸爸媽媽帶著姥爺去住的嗎？”

小姑娘不理那些，抱住奶奶嚷嚷著：“不要，若若不要奶奶走啦。”