第383章 神奇的元宵(第二更)(第2/3頁)
章節報錯
有一種像是在吃那種流心鹹蛋黃月餅的感覺,但是這個複合味道和口感,真的是比那個要更加好吃。
不知不覺,蘇若曦也是吃了好幾個,剩下的則是都給女兒吃。
馮若若接著又問楊小溪和陳瑤霏兩個好朋友。
“溪溪、霏霏,你們覺得我爸爸這個好吃嗎?是不是比剛才那個好吃?”
楊小溪馬上說:“對對,比剛才那個好吃的,剛才那個有油的,溪溪不喜歡吃那個油的。”
陳瑤霏接著說:“那個是橄欖油啊,其實是可以生吃的,像是素菜沙拉里也會加入橄欖油的呢。”
馮若若接著問:“那霏霏你覺得是我爸爸的好吃,還是這個好吃啊?”
陳瑤霏想了想說:“是馮爸爸的好吃呢,馮爸爸的這個咬下去很奇怪的,好多種味道組合起來的,鹹鹹,甜甜,而且內心沙沙,好吃呢。”
馮若若得到兩個好朋友肯定,立刻就非常開心了。
小姑娘還跑到了蘇瀾馨面前:“你看呀,我和溪溪、霏霏都覺得是我爸爸做的好吃,肯定是我爸爸獲勝的。”
蘇瀾馨看著小姑娘笑了笑說:“你就這麼肯定,你爸爸能贏?”
馮若若點頭:“當然呀,我爸爸一定贏。”
蘇瀾馨扭頭看向幾位評委再次問:“那現在我們可以評審了嗎?”
莊道忠還是忍不住開口問:“一帆,你可以告訴我,這個中間一層到底是什麼東西嗎?”
聽到太姥爺問爸爸,馮若若馬上轉身衝到爸爸身邊去,然後一把抱住爸爸。
不等爸爸回答,馮若若抬起小腦袋對爸爸說:“爸爸,若若覺得你是最棒噠。”
馮一帆抱住女兒微笑說:“好的,爸爸謝謝若若。”
馮若若笑嘻嘻地繼續說:“那爸爸我們走吧,反正若若覺得你贏啦,你就是贏啦,不用聽他們的。”
聽到女兒這樣說,馮一帆頓時就笑了起來。
輕輕捏了捏女兒的小臉蛋,馮一帆對女兒說:“還不能走的,你看太姥爺,姥爺和石姥爺都在這呢,我們要等大家一起走的。”
馮若若聽了撅著小嘴說:“可是他們人更多的,爸爸你這邊只有太姥爺、姥爺和石姥爺的,你比不過他們。”
馮一帆蹲下來,抱住女兒輕聲說:“好的,爸爸知道了,爸爸知道我的若若是永遠支援爸爸的,但是若若要相信爸爸,一定能夠贏的,對不對?”
馮若若聽了爸爸的話,也是點點頭說:“好呢,若若相信爸爸。”
哄好了女兒,馮一帆才重新站起來回答師叔公:“元宵中間的那一層,實際上是蘿蔔。”
聽到這個回答,莊道忠和在場的其他人都驚呆了,都有些不可思議。
然後大家又細細品嚐了一下碗裡剩下的元宵。
甚至專門嚐了嚐中間的那一層。
發現根本就吃不出蘿蔔的任何味道,但是必須要承認這個中間層確實很好吃,而且正因為有了它的存在,融合了原本不搭的糯米粉和內陷。
而且內心中的甜味,也是透過這個中間層傳遞出來的。
莊道忠看向馮一帆問:“你這個到底是怎麼做的?用的是什麼蘿蔔呢?”
馮一帆看了一眼蘇瀾馨,然後才微笑著回答:“之所以大家吃不出蘿蔔的味道,是因為我把蘿蔔層削得很薄,並且進行了蜜制。”
聽到馮一帆的回答,所有人都驚訝不已,就連莊道忠都沒有想到蘿蔔竟然能夠蜜制。
馮一帆繼續介紹說:“這道甜品算是我的一個創新,是我做給我女兒吃的,是在假元宵的基礎上,創新出來的一道菜。”
聽到假元宵這個菜名,莊道忠和石晉斌頓時明白了過來。
假元宵算是一道比較傳統的菜。
是用板橋大蘿蔔製成了元宵的樣子,然後釀入豬肉餡做出來類似元宵樣子的一道菜品。
現在馮一帆在假元宵的基礎之上,做出了這樣一道菜,還真的是有些出乎大家意料。
如今這一碗確實已經算是元宵,只是在元宵皮之下,又是內有乾坤。
這種神奇的烹飪搭配,還真的是非常的新穎。
今天無論是馮一帆還是陳威,這最後的一道甜品實際上都非常奇特,也都是拿出了兩個人的一些本領來。