第二百七十三章 元旦(第1/2頁)
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“吃了沒,吃了也同我一起再吃點,今天有你喜歡的金絲酥,還有柔柔喜歡的小煎餃。”
元初瑤不去追問看什麼,拿著知心奉上的帕子擦拭著額間的汗水,招呼兩人一起進屋。
“真的嗎,夠我吃麼?昨天下了一夜的雪,早上起來時,險些閃到眼睛,導致我早上沒吃多少。”
元初盈沒有見外,她是真沒吃飽,不過不是被雪閃到眼睛,純粹就是擔心元初瑤的狀況。
元初柔“嗤”的一聲笑,對她蹩腳的理由嗤之以鼻。
元初瑤也跟著笑了聲,元初盈倒是不以為意,她已經開始惦記金絲酥,外層酥脆內裡綿軟的口感。
這道點心並不常有,每次出爐也就是幾個,個頭又極小,根本沒吃過癮過。
元初盈就好這一口,甚至因此嘲笑過元初柔沒品位,竟然喜歡普普通通的煎餃。
今天她拿了個金絲酥,湊到元初柔身旁:“我和你換一個,讓我嘗一嘗你的煎餃。”
元初柔不大願意:“我又不喜歡金絲酥。”
話雖如此,她還是夾了個煎餃到元初盈飯碟裡。
元初瑤就不一樣了,她面前不管什麼都有幾個,她胃口大,之所以會準備了兩位妹妹喜歡的吃食,那是因為她早就猜到她們會過來。
知道關心她的人會過來,這種默契細品之下,竟也是溫馨的滋味。
煎餃自然不是什麼普普通通的煎餃,金黃酥脆的麵皮非常考驗火候以及廚娘的技術,麵皮的揉捏同樣很費勁,一口下去是恰到好處的煎過的脆和麵該有的韌性。
餡料用的是烤過的小羊和蝦仁兩種,蝦仁餡裡面還加了薺菜,烤過的小羊,肉質外酥裡嫩。
羊肉餡因為烤過,煎的時候不需要太久,與那種碎肉做的餃子不同,熟的肉是粒粒分明,而不是煮過團成一團的肉丸式的餡料。
“嗯嗯嗯!”元初盈吃到的正好就是羊肉餡的,她驚得眉毛都豎起來,到嘴的埋怨,一轉瞬就變成了哭唧唧:“難怪你喜歡煎餃!”
金絲酥是甜口的,滋味變化不大,無論怎麼改,也不會像煎餃一樣豐富。
她眼巴巴的看著元初柔,看的元初柔額間險些崩出個十字,無可奈何的夾了兩個給她:“差不多了哈,別給我裝。”
元初盈“嘿嘿”的笑著,在元初柔你果然騙我的控訴眼神下,煞有其事的解釋道:“你不懂,別人碗裡得來的,味道就更好了。”
她吃飽喝足之後,發現最靠近元初瑤的兩個碟子正好放的就是煎餃和金絲酥,恍然大悟:“原來是這樣。”
最好吃的兩樣,一直都是元初瑤的心頭好。
也就是說,元初瑤認為好吃的東西,一般都會擺在距離最近的位置。
早在她鄙視元初柔喜歡‘普通’的水餃時,瑤姐姐可是一句話都沒有說。
元初柔順著她的視線望過去,淺淺一笑:“你才發現啊,未免太晚了。”
她早就察覺到了,不過比起甜食,她更喜歡鹹的。
第一次在蒹葭院吃早餐,早點都是擺在她們面前,任她們自主選擇,當時她就是看元初瑤選的東西中挑選自己會喜歡的口味。