第209章 鍋的革命（第一更）(第2/2頁)

這時眾人才退去，往著李承乾所說的地方停住。

那麼接下來便是李承乾表演的時候了。

所有人都到了他所說的地方，只見得他面前樹立了十口鍋，每口鍋前站著一個小黃門。

人們好奇為什麼有十口鍋，但是更加好奇的是那一口口鐵鍋，因為在他們看來，他們沒有見過這玩意兒。

沒錯，便是鐵鍋，形態對於李世民等人來說，有些新奇。

要知道鐵鍋可是北宋時期才發明的，它在那個時候才真正得到普及，有力的有力地促進了中華炒菜法在宋代的推廣。

而初唐用得最多的是青銅的餐具，比如像鼎、釜之類的東西。比較著名的成語，就如同破釜沉舟，說得便是煮飯所用的是釜。

可那些東西又厚又笨重，造型又難於操作，哪有鐵鍋好用？

而李承乾今天要做的，不單是改變農業，還要對鍋進行一次革命。同時教育一下這些土鱉們，讓他們見識一下二十一世紀的炒菜手法。絕對讓他們瞠目結舌。

有大臣指著一口口的鐵鍋問道“太子殿下，這一個個是什麼？”

李承乾說道“此為鐵鍋，炒菜所用。”

這下眾人更迦納悶了，因為他們可沒有炒菜一說。

初唐時絕大部分食的作法比較單一，所謂煎、炸、炒是十分稀有的，主要以火炙用火烘烤）、石燔將穀物置於燒燙的石塊上焙熟）、汽蒸、水煮。

所以，當李承乾說出炒菜的時候，眾人都是十分吃驚。

“炒菜？這倒還是新詞語啊！”

李世民來了興頭。

對於這種新詞語，大家是好奇得不得了。

“是，陛下請看！”

李承乾又拿出了一個鐵鏟子，他也不管人們驚訝的目光。

接著說道“大家請看，看完之後，你們就知道這鐵鍋何用，這鐵鏟何用！你們就會知道，有了這兩件東西，炒出來的菜，那是多麼美味！”

眾人被說的好奇心都被調了起來。

接著他又說道“我為大家準備了幾道家常菜，保證你們都吃不到的。現在這裡有十口鍋，九個人，而我佔一個，到時候我做什麼，這些人會隨著我做，所以一會兒炒出來的菜味道是差不了多少的。”

這下大家總算是明白，原來是這麼一回事，不然他們以為，這麼多口鍋是做什麼的。

房玄齡問道“那就是，我們一百人只吃十鍋菜？”

“說好了，僅是嚐鮮，十鍋菜足夠了。”

李承乾這麼一說，似乎就是這樣的。

人們都有些迫不及待的想看看，這鍋是怎麼炒菜的，而這土豆又是什麼味道。

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