第210章 還有沒有（第二更）(第1/3頁)
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面對著眾人的迫切，李承乾卻是不緊不慢，所謂心急吃不了熱豆腐，當然要用最穩的手段來炒這菜，可不能出了差錯。
他道“這第一道菜就是醋溜土豆。”
這話一出，程咬金問起“什麼是醋溜土豆？是把土豆放醋裡泡嗎？”
這老貨就喜歡不懂裝懂，李承乾又白了他一眼。
直接不理會他，而是開始走到了其中一口鐵鍋面前。
取出一個大小適中的土豆，用清手清洗乾淨之後，用刀子去皮。
如此手法，看得眾人是震驚不已。
不等人們反應過來，其他人也開始如他所做一般。
接下來，他抽出一把菜刀，將土豆放到板上，一刀下去。
眾人可以聽到那絲絲的聲音十分好聽。
接下來，又是一刀，兩刀所切出的土豆厚度簡直就是一樣的。
讓眾人覺得驚訝無比，一看李承乾這架勢，似乎也沒少做過飯。
可是明明他是個太子啊！
往常是衣來伸手飯來張口，哪有時間做菜？更別說是用刀了，但事實上看來，他用得很好，不等人們說些什麼，那一片片的土豆片已經開始被切成絲了，這絲切得可也是大小適中。
隨後他又將這些土豆絲泡到水裡。
小黃門倒是顯得笨拙一些，切出來的大小不一。
真是沒有對比就沒有傷害啊。
“高明，這土豆為何要放到水裡？”
“喔！母后，是這樣的，如果不放水裡泡一下，一會炒出來的會比較面，而且會粘到一次，吃起來的口感較差。”
竟然還有這種說法，讓得眾人聽了是一愣一愣的。
其實這裡面有澱粉存在，泡一泡就沒有了，但和他們說，他們也不明白，索性不講了，直接解釋結果。
“來人，生火！”
李承乾沒有再理會別人的想法，當鍋底開始被燒熱的時候，他開始往著鐵鍋裡放了油。
這些油脂在鐵鍋裡噼裡啪啦的響著，而他接下去又是丟了一些鹽巴下去。
絲絲絲
看這情況，他沒少幹過這類的事。
若得眾人是越看越新奇，畢竟這所謂的炒菜方法，對於他們而言，實在是太有意思了，只是不知道炒出來的東西味道是怎樣的。
李承乾本來想炒個酸辣土豆絲的，奈何大唐朝還沒有辣椒，否則那味道肯定更加好吃才是。只好退而求其次，少了一味辣的。不過總的來說，也算是美味的。