瀋陽夜市大排檔(第1/2頁)
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瀋陽夜市以其豐富多樣的特色小吃而聞名，以下是一些必嘗的特色小吃：
1. 雞架
特色 瀋陽被稱為“雞架之城”，雞架的做法多樣，包括烤雞架、拌雞架、炸雞架等。雞架以其獨特的酸甜口味和豐富的調料而受到歡迎。
推薦 玖福記拌雞架、閆家炸雞架。
2. 炒燜子
特色 炒燜子是用澱粉製成的傳統小吃，通常配以特製醬料，口感軟糯，香而不膩，是瀋陽夜市的經典小吃。
3. 烤豆皮
特色 烤豆皮在烤制前用醬料醃製，烤好後再次刷醬，味道濃郁，是夜市上常見的美味小吃。
4. 烤生蠔
特色 生蠔在炭火上烤制，配以蒜蓉醬，炭火的溫度使得生蠔的肉質更加鮮美，蒜蓉的香味滲透其中。
5. 烤腰子
特色 經過醃製的腰子在炭火上烤制，刷上特製調料，味道濃郁而不羶。
6. 麻辣香鍋
特色 這道菜以其豐富的食材和濃郁的麻辣味著稱，通常包括各種蔬菜、肉類和海鮮。
7. 旋風土豆
特色 土豆被切成螺旋狀，炸至金黃酥脆，再撒上各種調料，是夜市上的常見小吃。
8. 鐵板魷魚
特色 魷魚在鐵板上煎烤，配以特製的醬料，口感鮮嫩多汁，醬料的香味濃郁。
9. 烤麵筋
特色 麵筋經過醃製後，在炭火上烤制，刷上特製的醬料，口感筋道，味道濃郁。
10. 瀋陽老字號小吃
特色 瀋陽夜市還提供多種瀋陽老字號小吃，如老邊餃子、李連貴燻肉大餅等，這些傳統美食同樣值得一試。
瀋陽夜市大排檔的招牌菜與特色菜
瀋陽的夜市以其豐富的美食和熱鬧的氛圍而聞名，以下是一些常見的招牌菜和特色菜，尤其是瀋陽特色燒烤的詳細介紹。