飛來餅 “心有餘而力不足”……(第1/3頁)

飛來餅 “心有餘而力不足”……

消化科馳援德縣的三天, 孟鴻才留一半學生在城東藥鋪繼續義診處理外傷，自己帶另一半學生到城西傷寒病區幫忙。

是的，孟鴻才確實很專注刀針, 但內科也能看，尤其是傷寒病人們經過抗生素、補液等治療, 病情已經平穩, 只剩下退熱退紅疹和胃腸調理這些問題。

孟鴻才在太醫院倍受冷落，但在滑州城的醫師們來看, 仍然是不得了的太醫, 倍受尊敬。

與此同時, 正是春末夏初時節, 先大雨再暴曬，反複降溫又升溫, 全城孩童生病的不少, 但全城醫師都在傷寒病區忙活, 根本找不到醫師。

李知州把情況轉告邵院長，在消化科奔赴德縣的同一天, 兒科醫護們在城內的歐陽學院門前的廣場上開闢了兒科門診義診。

一大早, 兒科醫生就從春季高發的結膜炎紅眼病）、扁體桃發炎、支氣管炎、腹瀉等常見病開始，很快就發現了伴隨貧窮而生的疾病。

衣著單薄的孩童和母親, 以及陪伴的大人，手上的凍瘡還沒痊癒，又因為泡水發生潰爛。

營養不良的孩子一個接一個, 瘦得皮包骨的也不少。

可這些都不是醫護們能解決的問題，只能把心疼和詫異拋在腦後，解決眼前的各種疾病。

飛來醫館的眼藥水、退熱藥、口服藥等等，都顛覆了滑州百姓對藥的概念。帶藥回去, 不論是病童家長還是醫護，誰都不放心。

所以，兒科護士就按醫囑，結膜炎的滴好眼藥水，扁桃體發炎、上呼吸道感染、中耳炎、鼻竇炎的肌肉注射或者口服抗生素，每個小病人都吃完藥再回去。

晚上，各科醫護們聚在一起，聊令人印象深刻的病人，最後就聊到了滑州城平民百姓的貧困，但又愛莫能助。

大家都知道滑州城的情況，社會制度與習俗不同，即使是邵院長也不能要求李知州給百姓分發米麵糧油。

大家也清楚，李知州為了救治傷寒病患，連官糧都拿出來煮粥湯。

醫護們有大廚隨行，吃喝完全不受影響。

這種前提下，“心有餘而力不足”的無力感，籠罩在每個醫護心頭。

直到消化科醫護們從德縣回來，還帶回了各種食材。

於是，第二天晚上，回驛館休息的醫護們和邵院長坐在一起，一致同意用這批食材與粗糧、幹果等搭配，做成營養相對全面的吃食。

這些吃食專門給城南悲田坊急需營養的産婦，和每天到歐陽書院看病的孩子們。

再結合現在越來越高的氣溫，這些吃食要方便攜帶、分發和儲藏，並且不容易壞。

但是吧，醫護們會吃不會做也沒空做，邵院長打電話搖來了食堂大廚。

食堂大廚聽完，又帶上了長信宮的廚子們。

在滑州驛大堂裡，用矮幾拼成大桌，一起討論。

晚上巡視全城的李知州，經過滑州驛看到燭架以外，還亮著飛來醫館的燈，就進來一探究竟，剛好與魏璋撞個正著。

魏璋示意李知州安靜，小聲翻譯給他聽。

食堂大廚和禦廚們討論：“反正蛋很多，把蛋打進面裡，做成飲餅……”

“還可以把幹果剁碎或磨成粉，也加進面裡。”

“再加些香油……”

“肉可以做成肉鬆。”

正在這時，譚主任忽然出聲：“哎，我忽然想到了五仁月餅，糖油混合物，高熱量高蛋白高脂肪。”

大廚一拍大腿：“對，我們可以按照五仁月餅的思路來做，內餡放肉幹什麼的，不，有什麼放什麼。”

一群務實的行動派，討論起來就是這麼大膽，有結論以後各種延伸，討論結束後也不睡覺了，趕去試做。

邵院長阻止：“想要幫忙別人，先照顧好自己，你們都回去休息。明天一早再說。”

“大廚們每天從早忙到晚，供應這麼多人的飯菜，不要通宵琢磨這些事。”