第114章 第 114 章 怎麼就跟鹹魚槓上了……(第2/2頁)
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謝麗這會兒確實渴的很了,擦了擦汗接過去就灌了一大碗才道:“還算順利,我本以為修兄弟那邊都是海貨好採買,結果也費了些功夫,果然萬事都要自己做了才知道難。”
他和湯修齊過去後就找了湯家的熟人,結果那熟人上來就想騙他們一筆,好在金鈴跟著過去的賬房輕易不掏錢拖的久了才發現端倪,為了這個生意湯修齊這次把本家的爺爺都得罪了幾個。
然後自己找貨也不容易,別看那裡到處都是海味鋪子,可是人家鋪子裡擺的貨是一個模樣,給人賣的貨又是另一個模樣,實在是防不勝防,謝麗自覺自己也是有點心眼的人,可是這次做生意才發現自己都算純良,這行當裡小人可太多了。
湯修齊更是覺得人心險惡,在自己家門口被當冤大頭宰實在可氣,這一趟算是把他直爽的性子都磋磨圓了不少。
倆人看著東西好好的搬下來點了數目造了冊才算放心,金鈴又叫廚房給他們一行人做了好菜叫他們留下來吃了飯。
他們這次帶回來最多的就是生蠔,這是金鈴特意要的,因為她要熬製耗油出來,這會兒豆蔻已經拿了一些去自己小廚房裡擺弄了。
除了生蠔還有金鈴常用的蝦米、海帶、紫菜等等也有不少帶回來,這些都是熬湯比較常用的,她那個魚圓料包裡就配有蝦米用量非常的大,叫謝麗他們直接從源頭進貨可比她在金陵城購買便宜。
席間金鈴又問道:“那邊的鹹魚你們看的如何?”除了生蠔之外鹹魚也是她重點叮囑叫看的。
湯修齊聞言道:“都不太好,市面上的鹹魚我都買來嘗了嘗都不好吃且不幹淨,放在金鈴鐺裡面賣不是很體面。”
雖然金鈴鐺就是個賣鹹菜熟食的地方,但是人家裡面沒有難吃的,鹹魚就不行了,這年頭鹹魚的製作非常的簡單,海裡撈上來直接暴曬就是鹹魚,不幹不淨也不好吃,除了鹹沒有什麼可說的。
金鈴遺憾道:“我以為會有做的好的,那些大鋪子裡的也不好吃嗎?”
謝麗聽了直搖頭又擺手:“都一樣,腥味重的都發臭,但凡能吃得起別的沒人吃那個。”
不過金鈴還是不想放棄海魚,海魚可比河魚的産量多多了,不過從金陵這裡走水路到最近的海邊都要倆日的功夫,所以海魚根本沒法活著運送過來,只能送來鹹魚幹。
幾日後謝麗倆人收拾齊整再次到了金鈴這裡商議什麼時候再去採買一批貨,畢竟海貨就是夏天的時候最多,天冷了出海的船少,這些幹貨好儲存所以現在多存一些等天冷了就不用再費勁弄了,他們也趁著現在多賺些錢。
古代的冬天實在不是什麼出門的好天氣,能在夏天幹的事兒一定不能拖延到冬日。
結果金鈴張口又是鹹魚,倆人現在聽見鹹魚就覺得自己一身的腥味,為了給金鈴找到合適的鹹魚倆人沒少試吃,真是夠夠的了。
謝麗委婉道:“姑娘有沒有想過放棄鹹魚呢?咱們金鈴鐺生意這麼好賣什麼不行何必死磕這個難吃的東西。”畢竟連他這種過慣了苦日子的都吃不慣。
金鈴看他們提起鹹魚都面目猙獰就笑道:“它不好吃我們就努力做好吃,你們說現在是窮人多還是有錢人多?”
“自然是窮人多。”謝麗回道,他就是其中一個。
“既然窮人多那鹹魚就大有可為。”金鈴說完又看著湯修齊道:“你那邊海魚那麼多隻要能賣出去咱們賣便宜些也行,這樣咱們可以稍微賺點,普通人飯桌上也能多塊肉這不是倆全其美的好事兒?”
金鈴是過過苦日子的,所以她覺得鹹魚算是很不錯的東西好歹是塊肉,吃起來還能省下來一些鹽,鹽這東西也不是什麼廉價品,雖然官府定價低但是它用量多啊。
謝麗也不是不想賣它,可是它真的很難吃,金陵城的人又沒窮到那份上,於是就看著金鈴掙紮道:“咱們這裡的百姓只怕是吃不慣。。。”
金鈴大手一揮:“沒事兒,到時候我就叫人在街頭巷尾說吃這個對身體好,保管就都吃了。”
“。。。”謝麗無言以對。
“我的意思是咱們可以自己做鹹魚,那些漁民曬的鹹魚很是敷衍,咱們好好曬爭取弄好些。”說罷就看向湯修齊:“你可以在家門口弄個鹹魚作坊出來,到時候做多少我收多少。”