第114章 第 114 章 怎麼就跟鹹魚槓上了……(第1/2頁)

第114章 第 114 章 怎麼就跟鹹魚槓上了……

丸子火爆了幾天後魚圓跟澱粉肉餅也終於暢銷了起來, 本來大家以為就是普通的魚圓，結果回去一吃鮮的不得了，味道比普通攤子強多了, 一個個感慨金鈴鐺就是厲害，普通常見的吃食人家做出來都與眾不同。

至於肉餅更是受人歡迎，肉餅的貨堆前把肉餅的原材料寫畫的清清楚楚, 大家都知道這裡面真的有肉，於是抱著便宜吃肉的念頭一個個買回去嘗試, 結果吃到嘴裡發現跟肉完全不一樣。

不過也無所謂了，因為也挺好吃, 於是肉餅就成了普通人家飯桌上的一道常見菜, 這東西做起來還比肉方便, 手藝再差也不至於太難吃。

不過這些東西都沒有魚圓湯粉賣的好, 小小的一包調味拿回去煮什麼都可以, 大家簡直是用出了花, 還有人找上金鈴大批的要貨準備直接拿這個去擺攤子賣各種湯食。

這叫金鈴對調料包的市場潛力更加看重，於是趕緊推出之前研製的各種料包, 她甚至專門在二樓開了一個調料區, 調料區上架那天買調料送丸子來了許多的人。

旁邊玉器鋪子的掌櫃看金鈴生意越來越好心裡那叫一個酸澀，這些不值錢的小玩意還真叫她賣起來了，本想找茶樓掌櫃的閑話幾句又忍住了，那家夥如今跟他不是一夥的。

等湯修齊跟謝麗從南邊帶著各種貨物再次回到金陵的時候發現碼頭上出現了許多賣丸子的，他們自家做了各種口味的醬汁出來撒在丸子上看著還挺不錯, 謝麗倆個就各吃了一碗。

吃的時候也打聽知道了這些丸子都是金鈴鐺做的, 大家每日過去拿一大桶回來不到一天就能賣完。

湯修齊看著一堆賣丸子的小販道：“這才多久就賣開丸子了，這東西以前也不是很少見的東西，怎麼金鈴鐺一賣就人人都愛吃了。”

謝麗看著他道：“你不知道窮人家吃口好的多難, 這丸子可比自己做的好吃太多還炸過，且金鈴鐺很會給自家的東西揚名，世人又愛追著熱鬧走。”

等把貨物卸了船搬上車往金鈴鐺拉的時候倆人發現還不止是丸子，金鈴鐺還弄了調料包出來，好些人都在討論那一包裡面到底是哪幾種料，因為那一包裡都是半成品，有些東西明明白白的放在裡面。

有些卻是磨成了顆粒用麻布包著，這種單賣的調料叫許多做吃食生意的人都很好奇的猜測裡面倒是是什麼，甚至好些香椒鋪子也跟著賣起了料包，尤其是燉肉的料包賣的最好。

好些人家以前做飯手藝不行請客還會找相熟的好手藝人幫著料理，如今去金鈴鐺逛一圈就能湊一桌菜了，冷盤就不用說了想有幾個是幾個，肉菜更是買些燻雞，醬鴨、燻排骨的回來切一切就是幾碟子。

最後還能買些魚圓跟魚圓料包煮一鍋湯，自己隨意再添置幾個簡單的素菜就能湊一桌好席面，這種席面如今在普通人家非常的常見。

湯修齊跟謝麗過來的時候金鈴正在算這個月的賬目，這個月收入還不錯所以她想著要不要開個分店，雖然現在金鈴鐺的攤子也擺了很多小販拿貨的也很多，但她還是覺得只有鋪子才是真正屬於自己的。

以後但凡有點風險那些人都可以退出只有她自己開的鋪子能被她完全控制，於是金鈴又開始算賬，如今金鈴鐺賬上至少需要留出一筆不少的活錢當做一個月的貨款用來收菜收肉。

除了這筆貨款還要留一筆用於日常開銷的銀子，這些刨除了剩下的才是她能動用的錢，這筆錢現在有五千兩左右，看著很多但是想開鋪子就有些難了。

因為一旦開鋪子金鈴是不想租商鋪的，她對於鋪子的裝潢跟其它人大為不同，投入了那麼多的銀子人力萬一人家有什麼原因不租了她損失太大，除了鋪子她今年還想買地買莊子這又是一筆不少的支出。

除了這些大頭每個月研製新品也要投入人力物力，還有她每日要做的吃食越來越多僱傭的人也越來越多，眼看著已經需要再弄一個地方，這些都要花錢，反正這個賬就不能算，一算都是支出。

虧她之前還想跟人家賣冰的套近乎弄個夏日冰沙特供，現在看來哪有銀子弄呢，冰可不便宜。

“姑娘，去採買海味兒的湯修齊跟謝麗倆人回來了。”百裡香進來通報。

金鈴聽了又出去看貨，為了這些海産品她還特意僱了幾個懂這些的人以後就負責這一攤子，謝麗二人此刻正在院子裡卸貨，因為要拉車進來所有把門檻都卸掉了，一堆人進進出出亂糟糟的。

如今院子裡都是一股子海水的鹹腥之氣，金陵城因為輕易難以看見活著的海魚所以這會兒湊熱鬧的也一堆，謝麗看見金鈴出來趕緊笑著上前道：

“東家怎麼自己出來了，這裡亂糟糟的給東家衣裳都燻上味兒了。”

“無妨，你們辛苦一趟我自然要親自看一看的，這一趟可順利？”金鈴一邊說話一邊叫人送上晾著的綠豆湯。