第1225章 這可是本命烹飪(第1/3頁)

週日晚上，福成醇工作群裡釋出了一條通知。

星期一上午，國際名廚埃裡克會到科技展檔口進行參觀，檔口全員需要提前做好招待準備。

這一條訊息，頓時在工作群中引起了鬨動！

店裡面，除了經常做為代表參加活動的李東序之外，其他人並不知道埃裡克是誰，不過既然能被老闆特意在工作群強調，那肯定是貴賓。

眾人一邊在群裡積極的回覆收到，一邊暗自嘆氣，明天檔口這邊要求肯定更嚴格了。

唯獨李東序難以置信的看著群通知。

竟然是埃裡克大廚要到檔口來嗎？

這可是埃裡克啊！

李東序回想起當年曾跟著老闆劉永平參加國際烹飪賽事，當時的評審就是埃裡克，印象中那是位面容和善，蓄著濃密絡腮鬍子的中年男人。

聽說有烹飪展示的機會，埃裡克自然是興奮極了，這種心情，他真是好多年都沒有體驗過了。

畢竟埃裡克亦步亦趨的跟在付宇身邊，自己稍一不注意，指不定就會弄巧成拙，給對方留下什麼不好的印象。

聽說人到了，更是趕忙帶著李東序親自迎了出去。

雖然，他比較傾向於一邊幫廚一邊偷師，不過既然能有機會近距離觀摩埃裡克掌勺，再獲得對方的指點，也是一件好事兒。

相煎技能是埃裡克的拿手絕活，在美食機構，基本上所有的硬菜都是以煎製為主，而煎制操作本身對於火候掌控技能的要求非常高。

埃裡克看了眼案板上的鱸魚，臉上滿是自信的神色。

對此，埃裡克有足夠的自信！

只要自己仔細觀察，沒準也能偷學到一些相關的操作經驗。

這種魚在國外也有，不過是海魚，但兩者非常相近，烹飪操作時的手法也很像。

付宇心裡一暖，點點頭：“知道了。”

當時的幫廚就曾故意安排埃裡克做員工餐，要求他將魚刺全部剃乾淨，再進行烹飪，美其名曰磨練他的基礎烹飪操作。

付宇對此有點不是很滿意。

現在好了，時間都浪費在了沒什麼用處的拆分操作上面。

不過，埃裡克這一次明顯是奔著付宇過來的，劉永平對此很有自知之明，於是看向付宇，交代道：“小付啊，後廚這邊還要忙著備菜接單，今天上午，就由你負責同埃裡克大廚進行烹飪交流吧，可以彼此學習一下，等後廚這邊忙完，我也會安排其他人過來一起參加交流活動，你看，怎麼樣？”

付宇聽見之後，點了點頭：“好的，老闆。”

雖然國際科技展這邊也有不少的外國科技公司人員，但是沒有埃裡克這樣可以近距離接觸的機會。

因為在昨天的沙龍活動中，他已經意識到了，自己的身份和頭銜，並沒有在付宇的心中留下什麼太過深刻的印象。

不過，大夥雖然因為埃裡克呆在後廚而有些拘束，但是眼瞧著埃裡克對付宇恭恭敬敬的樣子，也是非常的好奇。

老闆親自在後廚陪同，這讓後廚眾人一時間越發的勤勉起來，誰也不敢閒聊偷懶，各個打起精神，認真對待備菜工作。

福成醇這邊只有江魚，埃裡克看了一圈，最後選擇了做香煎鱸魚。

埃裡克覺得，可以讓付宇近距離觀摩自己的烹飪操作，安排的非常好。

沒想到，還真的有，而且非常詳細。

既然是讓埃裡克烹飪，那做的菜餚肯定是由他來決定。

畢竟機會難得，以著他們的身份地位，要不是藉著付宇的光，哪能這麼近距離的觀摩埃裡克掌勺烹飪。

而且，如果能趁機指導付宇一番，那肯定也能提高對方的重視程度。

作為大名鼎鼎的美食機構首席大廚，埃裡克的烹飪架勢很足，雖然說是指派付宇進行交流學習，但等小工備菜完畢，埃裡克真正要開始掌勺時，無論是劉永平和李東序，還是楊鳴、王海威，都齊齊湊了過來。

不愧是自己選定的拿手菜餚烹飪，在魚刺的拆分處理上，埃裡克確實很有一套。

哪怕是烹飪鮮魚，他也一定要仔細斟酌，務必要讓付廚對自己刮目相看。

兩人匯合後，付宇帶著埃裡克過去了福成醇檔口。

埃裡克笑著對劉永平說道：“劉老闆，非常感謝你們能邀請我過來進行參觀，既然我已經來了，那肯定要好好為大家做一次烹飪展示，這樣也好進行交流工作。”

聽完埃裡克的操作介紹，付宇頓時愣住了。