第1285章 原來還可以這樣替換(第1/3頁)

付宇對於顛勺操作十分精通，他另外拿了一口同樣的鐵鍋架到旁邊的爐灶上，隨後端著鍋把做了個顛勺的動作，同時在心裡預估了一下所用的力氣。

然後轉頭操控烹飪機器人的設定，將臂力值的大小控制在操作手的握力上面。

付宇握住操控手，上下晃動，握力值的顯示頁面上，資料在不停的變化。

付宇憑藉著絕對手感，將力道控制在剛才顛勺時的程度，這時候，烹飪機器人的操控頁面上，馬上出現了一個穩定的力量計量數值。

看著操作頁面上的力量計量數值，付宇興奮起來。

他發現，這個方法是真的確實可行。

如果按照這樣的操作方法去實施，那麼在烹飪機器人的顛勺程式設定方面，又可以更為精準一些了。

付宇忍不住抬頭看了眼埃利斯，這個操作的靈感來自於剛才同對方的溝通交流。

埃利斯告訴付宇，最新型的烹飪機器人，在握力的控制設定上，更為精準了，其中的一些操作，只要運用好了，可以更加趨近於人工的操作。

這一點，給了付宇啟發。

如果他能夠將烹飪機器人的這一項優勢完全的發揮出來，那麼對於烹飪操作的設定則會更加容易，也更加精準。

而有了烹飪機器人的科學精確設定把控，他就可以騰出手來，去進行另外一道菜餚的烹飪處理，兩道菜餚甚至可以同時掌勺進行烹飪，實現人工和烹飪科技的真正完美搭配。

牢記下這個數值，隨後，付宇又顛了兩下裝著魚尾的鐵鍋，重新計量了一下數值。

這些都是基礎的資料記錄，而真正進行燒製時，鍋裡還會加入配菜，開水，這些都會影響到顛勺的力量操作。

不過付宇對於這些全部心中有數，他大概估量著將顛勺的資料進行了統計。

等到全部嘗試完，再將這組烹飪的資料直接輸入到操作指令中。

烹飪操作繼續進行！

“配料盒！”付宇說道：“埃利斯先生，你幫我把調料置放盒開啟一下。”

隨後，付宇按照設定的順序分別將調料盒裡補充齊全。

一道菜餚想要烹飪完成，最關鍵的除了火候和烹飪時間的設定之外，就當屬調料的配比設定。

而一道菜餚的烹飪，需要用到的調料比例是有一定標準的，需要提前根據自己的烹飪經驗去進行判斷。

這樣一來，難度繼續增加！

此時，活動現場觀摩烹飪的眾人，已經不約而同的開始緊張起來，何捷更是盯著螢幕，大氣都不敢出一口。

只見付宇斟酌之後，逐一將調料盒填充完，然後開始進行烹飪機器人的操作設定。

只見付宇動作麻利的敲擊著控制按鈕，然後不斷的調整操作臂，繼續敲擊控制鍵。

隨後，付宇說道：“可以繼續烹飪了！”

而就在這個時候，原本靜止不動的烹飪機器人開始活動了起來。

付宇配合著將處理好的魚尾放入盤中，烹飪機器人直接按照設定，開始均勻的朝著魚尾上面撒上少許的鹽，隨後拿著毛刷細細的將鹽均勻的抹在魚皮部位。

這一步操作，會做海鮮的都知道，主要是為了一會兒進行煎制的時候，不會導致魚皮破損。

但是，此時進行烹飪的卻是機器人。

動作迅速的完成了鹽的塗抹，烹飪機器人滑輪轉動，挪動到爐灶前，動作規律的拿起一旁的炒鍋，擺放好後，直接端起量杯開始往鍋裡倒油。

烹飪機器人的每一個操作都是精準設定好的，包括油的用量，都是直接用量杯控制著，精準度非常高。

而等到鍋裡的油溫達到設定的熱度時，烹飪機器人竟然還突然發出了語音報備：“油溫達到4成熱，可以進行下一步操作。”

而在電子音說完之後，操作臂迅速往鍋裡倒入蔥薑蒜和乾紅辣椒段。

精準炒制了5秒鐘後，計時控制鍵響了一聲，又倒入了一勺花椒粒。

電子音繼續彙報：“炒制完成，轉小火。”

就在這個時候，電子音再次響起：“蒸汽熱量濃度達到要求，放入魚尾。”

隨後，切制好的魚尾被穩穩的放入鍋中。

頓時，活動現場的眾人看著大螢幕，不由驚撥出聲：“利害！”

“這也太精準了，竟然連香味的濃度都有設定的指標，這樣一來的話，對於烹飪時的操作控制也能更輕鬆了。”