第1235章 造謠一句話(第2/4頁)

付宇一邊戳著牙籤，一邊說道：“這裡，一會兒安排貼兩個拜壽童子的面雕小人，中間是一棵壽桃樹，這裡，看到沒有，我會把樹幹進行造型定位”

“然後是壽桃的錯位擺放法，隨後我們這裡會逐一放置吉祥壽桃，小的放在靠下面一點，大的則擺在最上方”

一個壽桃樹，別說魯佔龍愣住了！

白案大廚也是驚訝的瞪大了眼睛。

只是一個擺盤造型，付宇竟然不但用上了蔬果雕花，現在連面雕技巧都使用上了。

而且，除了這些之外，剛才付宇說這吉祥壽桃竟然還分大小？

明明一鍋出來，看著好像沒什麼差別吧？

白案大廚之前沒仔細觀察，現在特意瞧了一眼，這才發現，一整屜的壽桃確實有大有小。

這整個壽桃的擺盤設計，分明就是在烹飪之前，就已經全部定好了。

意識到這一點，白案大廚再看向付宇時，突然就明白了，為什麼當初老闆會毅然邀請他到店進修。

這個做法，白案大廚忽然覺得實在太香了！

外人又怎麼樣?

與其說是邀請付宇過來進修，倒不如說是請對方到店進行烹飪交流。

這是一種互相學習，互相交流的培訓活動。

根本就不是正規意義上的那種進修學習。

白案大廚看著付宇，忍不住問道：“付廚啊，原來你還學過面雕？”

付宇搖了搖頭：“也不算是正規的面雕，畢竟面雕的操作比較系統，這應該是和果蔬花雕比較相似的一種造型方法。”

“主要還是依靠麵糰的蒸制火候去進行造型，麵糰的柔軟度和定型的效果息息相關，有時候，倒是很值得研究一下。”

白案大廚一聽，頓時眼睛一亮。

“付廚，原來你也對這方面很感興趣嗎？有時間，請你過來白案這邊咱們可以進行一下蒸制火候的烹飪交流啊，我現在對於這方面非常的感興趣，而且也有很多相關的經驗，可以同你溝通。”

魯佔龍聞言，頓時笑道：“你要是光說白案烹飪，可能付廚還不會答應，但要是提到火候掌控技能操作，我跟你說，那你可算是找對人了！”

白案大廚好奇問道：“是嗎？付廚，你對這方面很有研究？”

不等付宇回答，魯佔龍已經說道：“你還不知道吧，這個火候掌控技能的烹飪技南馬上就要研發推行了，而你面前的這位付廚，就是這份指南的創造者！”

此話一出，頓時白案大廚面露精光！

他忽然冒出了一個想法。

“付廚，我有沒有機會可以跟著你一起進行指南的匯總研究？我雖然是做白案烹飪的，但對於火候掌控方法的操作和技能卻同樣很有研究！”

付宇一愣，笑了笑，正要說話。

結果這個時候，魯佔龍笑著說道：“怎麼，原來你也想加入編委的職務啊？”

白案大廚一聽，頓時樂了！

還真能擔任編委？

那可真是太好了！