下午陸陸續續來了幾份預訂單。

有老顧客趕巧定製晚餐的席面。

有看了熱搜聞訊過來的北安當地人。

有網紅趁著熱度想要來錄吃播影片蹭一波人氣。

還有一個膽子很大,奔著付宇顏值過來,想要認識一下交個朋友的年輕姑娘。

付宇第一次發現,原來自己獨立擔任大廚的職位,和之前跟在趙猛手底下做掌勺廚師完全是兩碼事。

眼看著手上積壓的點餐單總算安排開,不再那麼忙碌的時候。

點餐員又來送單子了。

不過,這一次情況有些特殊。

點餐員直接遞給後廚一張免餐券。

“趙廚,這免餐券咱們還能接嗎?”

趙猛接過來瞧了一眼,免餐券儲存的倒是挺好,可問題是當初送券的時間都過去三年了。

那會兒店裡搞活動,一共送出去三十張免餐券,姚石、趙猛,還有谷雲武每人十張,專門用來答謝老顧客。

趙猛自己送出去的十張早就都收回來了,畢竟當年說是用來答謝老顧客,但其實真正送給顧客的也就只有四五張,剩下的都用來自己答謝人情往來了。

一般都是送出去,不到一個月,收到券的親朋就都來用餐體驗了。

就從來沒有過時隔三年才來憑券用餐的。

趙猛拿著免餐券,仔細看了眼最後的簽署位置,上面有著姚石的親筆簽名。

難怪點餐員收到券第一時間過來後廚找他確認接單。

姚石已經離職了,他的事情,後廚這邊也只能找趙猛幫著解決。

谷雲武那邊一準指望不上。

“能接,既然是姚廚送的免餐券,那這一份單子我來接吧。”趙猛將免餐券遞回去:“既然有券,顧客一會兒想吃什麼菜,隨便點,你們照常下單就行。”

點餐員得了準話,轉身回去了前廳。

沒過幾分鐘,點餐員又來送單子了。

“趙廚,顧客點完餐了。”

趙猛伸手拿過單子一瞧,頓時有些驚訝。

是份小席面點餐單,只要了一菜一主食。

菜是灌湯黃魚,主食是海鮮粥。

趙猛抬頭看向點餐員,問道:“顧客來的是一個人啊?”

到千里馬用餐,最小的席面,一般也是兩人結伴到店用餐,點的四菜一湯。

像這種一菜一主食的點餐情況,基本上很少能遇到。

這一看就是單獨一人到店用餐的點單方式。