第627章 拼死吃河豚(第2/3頁)
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結果當場被急救車給拉走了。
雖然經過醫生診斷,河豚處理的很乾淨,烹飪方法也沒問題。
主要是因為中毒的顧客本身是第一次吃河豚,體質又比較特殊。
其實吃河豚之後,可以少量吸菸,但偶爾也會發生中毒現象。
這位顧客就是比較倒黴的那一種。
但是不論因為什麼原因,這一次用餐中毒事件還是引起了廣泛的關注。
首先是食品監察局開始徹查整件事情。
其次,對於本市內所有烹飪河豚相關菜餚的飯店進行整改監督。
最後,在電視,網路等所有頗具影響力普及度的地方,開始大肆宣傳河豚有毒,不建議食用。
一時間,人們對河豚美味的喜愛度開始明顯減弱。
各大餐飲行業被整改和監督的煩不勝煩,關於河豚的各種菜餚開始陸續下架。
到了現在,熱度早不復當年。
千里馬倒是一直保留著店裡的特色菜,紅燒河豚。
不過會點這道菜的也都是一些上了年紀的老顧客。
河豚這東西,吃的時候提心吊膽,吃完之後,回味無窮。
俗語有“拼死吃河豚”之戒。
老話向來不是空談。
仔細想來,付宇還真沒接手過這道菜。
店裡的老顧客,向來只認趙勐和谷雲武這樣的大師傅。
點這種有危險性的菜餚,肯定會選更為穩妥的大廚下單。
但是這一單卻是落在了付宇的頭上。
也不知道是顧客非常認可付宇的手藝,還是新人嚐鮮,根本不懂行。
不管怎麼樣,菜點了,就肯定要烹飪。
付宇倒是在全魚宴的教學實踐課堂裡做過紅燒河豚這道菜。
但在現實中,還真沒遇到過可以練手的機會。
一時間,他還真挺期待。
付宇在烹飪手頭菜餚的同時,隨口吩咐小工幫著去撈三條河豚過來。
並特意叮囑:“直接活著撈過來就行,我親自處理。”