對於神仙魚這道菜,張振同樣聽過相關的傳說。

既然是傳說,自然沒有見過真正的菜餚是什麼樣子。

所以對於這道菜,張振還是非常期待的。

前廳那邊,李新彤很快得知了訊息,頓時樂得合不攏嘴。

太好了!

萬萬沒想到,付宇竟然真的能做出這道菜。

只要能把神仙魚送上桌,老顧客就算是徹底保住了。

而且這道據說失傳已久的菜餚,要是真做成了,那店裡沒準又能多出一道罕見的招牌菜。

以著自家老闆的商業頭腦,估計大夥的提成又有望提高了!

......

兩個小時後。

見證奇蹟的時候到了。

付宇小心著拆開錫紙,頓時濃郁的香味飄散出來。

燉制的恰到好處的老母雞湯中,混著熟爛的魚肉。

濃醇的雞湯同鮮香的魚湯融為一體,湯鮮肉嫩,味道更美。

付宇也是第一次做神仙魚這道菜。

出於好奇,他盛出一勺湯品嚐味道。

這道菜整體味道非常的香甜。

吃的就是原汁原味。

在經典老味道食譜中,對於這道菜的口味記錄,則言說這道菜屬於祖庵菜的特色,推崇的就是品嚐食材本身的鮮美味道。

《控衛在此》

很不錯!

難怪當初被傳的神乎其神,這道菜確實名副其實。

而且烹飪方法非常有特色。

付宇看著面前的砂鍋,覺得過年回家時,或許可以給他爸媽露一手。

這麼鮮美的神仙魚,他爸媽應該會喜歡。

他這邊剛將砂鍋端到托盤上。