第139章 將烹飪的技巧植入身體(第2/3頁)
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站在不遠處旁觀的姚石三人也跟著看過去。
就見電子錶上面的時間，剛好過去五分鐘。
好傢伙！
這是人工計時器嗎？
明明從頭至尾也沒瞧見這人抬頭看一眼牆上的時間。
而下意識出聲提醒之後，付宇也愣住了！
就在剛才，他突然感覺膏蟹沙茶鍋煮好了，念頭強烈到甚至想要下一秒就趕緊閉火端鍋。
怎麼會這樣？
今天的火候掌控有點牛逼啊？
腦子裡靈光一閃......付宇恍然大悟！
他剛獲得的後廚手藝人技能！
這應該是後廚手藝人技能帶來的，透過手與腦的演進對話，將烹飪的技巧植入身體的感覺中，從真切可感的實然裡抽繹出應然來。
當時他讀著這句話就覺得，雖然沒看懂，但是感覺好有水平！
現在透過實操一理解，才明白過來。
這個將烹飪的技巧植入身體，屬實太高能了吧？
之前光顧著幹活，也沒留意。
現在察覺到了，付宇頓時覺得自己的感官變得無比的敏銳。
比如剛才孫慶寧動作慢了，他就能清楚感知到這一點。
付宇心裡的感想，別人也看不到。
所以姚石三人只是小小的驚訝了一下，就將這個小插曲拋擲腦後了。
孫慶寧將砂鍋端到廚臺上。
付宇挑揀出幾片香菜葉點綴在上面。
大大的砂鍋滿滿一大碗，濃稠的金黃沙茶湯頭和紅彤彤的膏蟹，被濃濃的麻辣沙茶味包裹，看起來就夠大氣。
傳菜員端著托盤從姚石三人身邊經過時，那股濃香的味道帶著熱氣撲面而來，只聞著就不由讓人食指大動！
硬菜完成了，再穿插兩道爆炒和涼拌，這桌菜就可以先緩緩，勻出時間應對下一份點餐單了。
爆炒的菜餚最考驗廚師的就是火候掌控技巧。
不過在付宇高階的火候掌控個人技能下，則成為了小菜一碟。
付宇連軸掌勺了一個多小時。
姚石三人不知不覺在旁邊站足了一個多小時。